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共56章

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免费《中医食疗营养学》编委会
免费编写说明
免费绪论
免费第一章中医食疗营养学概述
免费第一节中医食疗营养学的概念、内容及特点
免费第二节中医食疗营养学的发展概况
免费第二章中医食疗营养学的基本理论
免费第一节中医食疗营养学的基础理论
免费第二节中医食疗营养学的治法理论
免费第三章食疗药膳的制作技术
免费第一节食疗药膳的烹调特点及要求
免费第二节食疗药膳的配伍
免费第三节食疗药膳的制作工艺
免费第四章现代营养学概述
免费第一节现代营养学的基本知识
免费第二节膳食结构及中国居民膳食指南
免费第三节一般人群的营养状况评价
免费第五章常用药食两用中药材及其药膳配伍
免费第一节补气类
第二节补血类
第三节补阴类
第四节发散风寒类
第五节发散风热类
第六节清热泻火类
第七节清热解毒类
第八节利水消肿类
第九节化湿类
第十节祛风寒湿类
第十一节温里类
第十二节消食类
第十三节润下类
第十四节理气类
第十五节活血调经类
第十六节止血类
第十七节清化热痰类
第十八节止咳平喘类
第十九节固精缩尿止带类
第二十节敛肺涩肠类
第六章九种体质及食疗
第一节平和体质
第二节阳虚体质
第三节阴虚体质
第四节气虚体质
第五节血瘀体质
第六节痰湿体质
第七节湿热体质
第八节气郁体质
第九节特禀体质
第七章常见疾病的中医食疗配伍

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