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共457章
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版权信息
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导读
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第1章 家长必读的喂养知识
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五谷杂粮都要吃,肠道好、不便秘
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深色蔬菜助力长高
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常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,提高免疫力
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水果要适量,吃太多影响正餐,易蛀牙
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牛奶每天不低于300毫升
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脂肪是必需的营养,不要拒绝
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零食是有必要的,但要注意种类的选择
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给孩子选零食,配料表要看清
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西式快餐会影响孩子智力发育
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常喝含糖高的饮料可能导致尿酸高
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孩子的菜要清淡少盐
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给孩子做饭尽量少放味精
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再喜欢也不能多吃,小心吃伤了
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吃动平衡,预防肥胖
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男孩、女孩的饮食各有侧重
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第2章 补对营养素,身体棒、学习好
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钙:让骨骼更强壮
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每日需求量
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钙不是补得越多越好
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奶酪鸡翅
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虾仁蒸蛋
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铁:消灭贫血,注意力更高
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每日需求量
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血红素铁吸收率高
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鸡汤小馄饨
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鸡肝拌菠菜
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锌:维护孩子免疫力
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每日需求量
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补锌要适量吃动物性食物
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蒜香生蚝
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海鲜炒饭
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钾:维持神经和肌肉功能
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每日需求量
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出汗、腹泻会导致孩子缺钾
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双味毛豆
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蔬菜水果沙拉
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碘:智力发育不可少
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每日需求量
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加碘盐要在菜快熟时再放
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紫菜鸡蛋汤
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凉拌海带干丝
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维生素A:让眼睛更明亮
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每日需求量
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与含脂肪的食物同食,可促进维生素A吸收
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蛤蜊蒸蛋
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鱼香肝片
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维生素C:促进铁吸收,提高免疫力
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