凉拌海带干丝

材料

海带丝100克，干丝50克，芝麻油1匙，葱丝、蒜蓉、盐各适量

做法

➊ 海带丝洗净，放入沸水中煮软；干丝洗净。

➋ 海带丝、干丝摆盘，加入葱丝、蒜蓉拌匀，加盐、芝麻油调味即可。

这么吃更聪明

海带含碘、钙量较为丰富，但要注意煮软，以利于孩子消化吸收。