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共48章

免费版权信息
免费前言
免费推荐序
免费绪论
免费第一章食物匮乏“塑造”了人类的大脑和身体
免费当食物匮乏时，大脑和身体进化出最佳功能
免费以食物为中心的人类文化起源
免费禁食促进（大脑）健康的历史回顾
免费第二章间歇性禁食延缓衰老
免费改善葡萄糖和脂肪代谢
免费对抗自由基
免费细胞修复和垃圾处理
免费减少炎症
免费最佳健康：在抗应激和生长模式之间循环
免费第三章间歇性禁食预防和治疗疾病
肥胖症和2型糖尿病
心血管疾病和脑卒中
癌症
阿尔茨海默病
帕金森病
炎症性疾病和感染
第四章间歇性禁食增强大脑和身体的表现
代谢转换和酮体的重要性
毒物兴奋效应和抗应激能力
大脑：突触、干细胞和神经元网络活动
身体：更强壮的心脏、肌肉和肠道
线粒体和细胞韧性：群体优势
第五章酮酯的故事
巴德的想法
保护大脑免受阿尔茨海默病的侵害
黄色领骑衫
第六章饮食结构与大脑健康
对糖和加工食品说不
多样化是大脑健康的调味品
素食者的优势：什么不会伤害你
第七章说给爸爸妈妈们的话
代谢健康对儿童大脑的影响
父母代谢健康、表观遗传学和孤独症
第八章当心“黑暗势力”，不要期待神奇药物
甜食与食物成瘾
落后的医疗保健系统
快速解决方案？
第九章一路平安
“魔法月”和间歇性禁食的处方
间歇性禁食黑客
不确定的大脑未来
延伸阅读
间歇性禁食健康打卡手册

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