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1-50章
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共85章
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版权信息
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内容提要
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前言
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第1章 零售业的产生及发展
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本章概要
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学习目标
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案例导入
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1.1 零售业的演变
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1.2 我国零售业的现状及发展趋势
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章末小结
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同步实测
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第2章 连锁经营的基本原理
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本章概要
学习目标
案例导入
2.1 连锁经营的内涵界定
2.2 连锁经营的基本模式
2.3 连锁经营的经济学分析
2.4 连锁经营的优势及风险
章末小结
同步实测
第3章 连锁经营的主要业态
本章概要
学习目标
案例导入
3.1 餐饮业的连锁经营
3.2 服务业的连锁经营
3.3 主要的连锁零售业态
章末小结
同步实测
第4章 连锁企业职能管理
本章概要
学习目标
案例导入
4.1 连锁企业的组织结构
4.2 连锁企业的人力资源管理
4.3 连锁企业财务管理
4.4 连锁企业信息管理
章末小结
同步实测
第5章 连锁企业商品陈列与服务管理
本章概要
学习目标
案例导入
5.1 连锁企业的门店布局管理
5.2 连锁企业的门店商品陈列管理
5.3 连锁企业的门店服务管理
章末小结
同步实测
第6章 连锁企业价格与促销管理
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