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零售业在国民经济发展中处于重要地位，它是连接生产者和消费者的桥梁和纽带，处于市场经济中最活跃的环节。零售业对各种影响因素的敏感度高于其他行业，对经济发展有着重要影响，其发展变化轨迹可以作为国民经济和社会发展的晴雨表。一个国家如果没有强大的零售业，就无法成为经济大国，更成不了经济强国。
1. 促进国民经济的增长
投资、消费、出口被称为拉动GDP增长的“三驾马车”，除消费需要直接通过零售业实现外，投资额中的约60%会逐步转化为消费额，直接或间接通过零售业实现。发达国家批发和零售业占国民经济的比重一般为12%～14%，美国为22%，日本为21%。
从20世纪90年代至今，我国经济运行态势良好，是近年来世界上经济增长最快的国家之一。快速的经济增长改善了人们的生活水平，使人们的消费能力持续增强。2020年我国全年社会消费品零售总额达39.2万亿元，居世界第二，消费支出占GDP的比重达到了54.3%，对GDP增长的贡献率为2.6%，与美、日等发达国家相比，零售业对GDP的拉动作用仍有增长空间。
零售业的高增长促进了国民经济的持续发展，成为推动我国经济持久发展的动力之一。2020年，在复杂严峻的国际形势下，消费成为稳定国民经济的“压舱石”，新业态新模式应运而生，消费者行为和习惯也随之改变，消费市场呈现出新的特点和亮点。同时，从中央到地方，一系列促进居民消费、落实扩大内需战略的政策举措陆续出台，提振了消费信心，活跃了消费市场，丰富了消费供给。展望未来，我国消费市场将伴随宏观经济的持续稳定回升而逐步回暖，由技术创新应用所引发及支撑形成的新消费将在畅通国内大循环、促进形成国内国际双循环新格局中发挥重要作用。
2. 主导供应链的上下游
零售业是生产与消费的中介，是国民经济各部门的桥梁和纽带，关系着所有部门和行业的运行。零售业既制约着生产的起点，又影响着生产的归宿——价值的实现。零售业能够将亿万人民的分散需求汇集成为巨大的消费需求，从而带动大规模的现代化生产。其最主要的作用就是主导供应链的上下游。
零售业主导供应链的上下游，是指零售业在商品从生产商到消费者的移动过程中发挥主导作用。在上游，零售业加强与生产商的关系，强化对生产领域的控制；在下游，零售业以消费者为中心，做好引导消费者需求及消费者服务的工作，以实现以销定产、以产带销、降低成本、扩大利润，从而提高竞争力的零售业管理形式。零售业能够担当主导角色，是基于市场环境的变化，其中最关键的是消费者成为市场的主人。零售商最贴近消费者，在了解消费者需求方面比生产商更有优势。生产商也认识到零售业在流通领域的重要性，所以愿意和零售商合作，以寻求自身运作成本的最小化。
（1）主导生产商
主导生产商是指零售商注重生产功能，控制生产领域，从而在与上游生产商的关系中处于主导地位。零售商通过影响、引导、监督、控制生产活动，保证商品品质及适销对路。主导生产商不但是零售商谋求流通主导权推动的，而且与消费者的消费观密切相关。例如，随着生活水平的提高，消费者对食品安全越来越重视，蔬菜水果等农产品的新鲜度成为消费者首要考虑的因素。零售业为保证农产品的安全、卫生，会加强生产源头控制，以满足消费者需求。
（2）引导消费者
引导消费者是指在消费者主导市场环境的情况下，零售商努力研究消费者需求，以满足消费者需求并引导和创造消费者需求，从而实现下游消费者数量的最大化和客户关系的稳定化。整个供应链的终端是广大消费者，他们是市场的主导力量，是整个供应链的“入海口”。消费者数量及其购买力水平是决定零售业高效畅通的关键因素。因此引导消费者的基础是消费者管理，即掌握消费者的消费动态以求随机应变，提高消费者的忠诚度以稳定销售额，开发新客户以扩大商品销售量，想方设法稳定客户关系，吸引尽可能多的消费者到自己的零售店内。
（3）满足居民的生活需求
零售业通过自身的商业活动，在全社会范围内为广大消费者提供生活用品，与广大群众建立最广泛、最直接、最密切的经济联系，是一项社会性、全民性的经济活动。“开门七件事，尽在零售中。”零售业的商品、服务及网点分布涉及千家万户，是其他任何一个行业无法比拟的。不管是零售业态的选择还是零售形态的塑造，实际上都是在营造生活的市场环境，这直接关系到市场的繁荣、居民生活质量的提高、消费观念的更新和消费方式的改变。没有现代零售业，就没有现代化的生活。
北京王府井百货（集团）股份有限公司，简称王府井百货，前身是北京市百货大楼，创立于1955年。公司经过66年的发展，继承和发扬以张秉贵师傅为代表的“一团火精神”，现已成为国内最大的零售集团之一，是深受消费者喜爱的商业品牌。
公司1991年组建集团；1993年改组为股份制企业；1994年完成社会公募后，公司股票在上海证券交易所上市；1996年在全国推进百货业连锁发展战略。2000年9月，公司与东安集团实现战略性资产重组，成为北京最大的零售集团。2004年，公司入选商务部重点扶持的全国20家大型流通企业。2010年，公司成功引入国际战略投资集团。2011年，公司作为唯一的商业企业入选北京十大影响力企业，并在中国企业品牌竞争力评选中位居商业企业首位。2014年，为应对移动互联网带来的变化，公司在业内率先实施战略转型，由单一百货业态向综合业态发展，并积极推进全渠道建设。
长期以来，王府井百货秉承“一切从消费者出发，一切让消费者满意”的经营宗旨，坚定不移地探索民族商业发展壮大之路，在不断改革创新与实践中完成了从传统百货向现代百货的转型，实现了由地方性企业向全国性企业，由单体型企业向连锁化、规模化集团的转变。自1996年在广州开设第一家百货连锁店起，目前王府井百货已在全国七大经济区域32个城市内开业运营或即将开业运营60余家大型百货连锁店，构筑起以北京为中心，遍及华南、华北、华中、西南、西北、东北等重要经济区域的百货连锁网络，涵盖百货、购物中心、奥特莱斯、超市、自营业务、网上商城等多种零售业态，总经营面积近300万平方米，自有经营面积121万平方米，为国内消费者提供品类齐全、质高价优的各类商品。王府井百货所有新店保持一致的市场号召力和特色，同时反映当地特有的商品风格，力求迅速顺应地区需求。2019年，其销售额为352.13亿元，是全国业内经济效益最好的百货零售集团之一。公司的资产收益率、投资收益率、现金流等指标均位居国内A股上市公司前列，因此被商务部评为国内零售业发展最健康的企业。
未来，王府井百货将坚持商业的本质，不断提升企业核心竞争力，实现商业、零售业多业态发展，推进体制机制市场化改革，全力打造以消费者体验为核心、线上线下融合互通的商业新模式，成为具有国际水准、国内一流的商业集团。
2021年是“十四五”规划和2035年远景目标的开局之年，也是构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的开端。随着国家加大内循环举措的实施，特别是在扩大内需、启动消费方面的一系列政策的推动，国内消费市场将继续保持活跃的发展态势。国家大力推动的以5G为代表的新基建等一系列基础领域的创新技术，也为连锁企业抓住技术引导行业转型创造了条件。
中国连锁经营协会会长指出，实体零售线上化加速发展是2020年零售业的最大亮点，其中最受关注的两个行业现象是直播的快速普及和社区团购的高速发展。
直播解决了实体店的销售问题，甚至是生存问题。从另一个角度看，直播也是对零售企业经营能力的一次考验和促进。
社区团购是互联网平台企业以生鲜经营为切入点，利用社会门店资源和门店流量，对社区商圈和下沉市场进行的一次大规模的立体化布局，旨在实现新一轮的市场拓展和流量增长。同时，社区团购不断下沉，也在冲击和重构原有的竞争格局。未来零售业的发展应该以实体零售为基础，采用线上线下相互促进的新发展格局。
全渠道经营模式已日趋明显，网络零售将呈现新变化：实体与网络零售将加快融合；更加注重供应链管理；零供（零售商和供应商）关系将日趋和谐；行业组织化程度将进一步提高，跨区域并购重组将提速；业态不断创新；更加重视品牌建设等。这些趋势对推进产业高质量发展和国家双循环战略具有重要的现实意义和长远影响。目前，重中之重是着力打造和完善零售新发展格局中的新基建和新生态。
1. 总体规模
（1）企业数量稳步增加
根据国家统计局数据和商务部典型零售企业统计数据，2018年我国零售业经营单位共有2080万个，同比增长7.8%，增速比上年提高0.9个百分点。其中，法人企业单位数量为397.3万个，同比增长23.7%，占全部经营单位的19.1%，如图1-5所示。
图1-5 2015—2018年零售业经营单位数量情况
（2）重点企业效益改善
商务部零售业典型统计调查数据显示，2018年典型零售企业销售额同比增长4.2%。多数企业经营效益改善，其中限额以上大中型法人企业销售额同比增长3.1%；三项费用合计同比增长2.3%，增速比上年放缓1.7个百分点；净利润同比增长5.5%，如图1-6所示。
图1-6 2015—2018年限额以上大中型法人企业销售额及三项费用合计增长情况
（3）电商渗透持续扩大
2018年，我国网络零售市场规模持续扩大。国家统计局数据显示，全国网上零售额突破9万亿元，同比增长23.9%，如图1-7所示。其中实物商品网上零售额7万亿元，同比增长25.4%，增速比社会消费品零售总额高16.4个百分点，占社会消费品零售总额的比重为18.4%，比上年同期提高3.4个百分点；对社会消费品零售总额增长的贡献率达到45.2%，较上年提高7.3个百分点。商务部数据显示，典型零售企业通过电子商务实现销售额同比增长32.1%，增速比上年提高5.6个百分点。
图1-7 2010—2018年全国网上零售交易规模及增速
① 网络零售供给质量不断提高，有力推动了消费升级。商务大数据监测显示，在质量和服务上更具优势的B2C模式市场份额达到62.8%，较上年提高4.4个百分点，如图1-8所示。其中，智能手表、智能音箱、翻译机等智能产品受到消费者青睐，同比增长超过80%；化妆品、粮油食品和家具等品类也实现较快增长，增速分别为36.2%、33.8%和30.1%。
图1-8 2017—2018年全国网络零售B2C模式及其他模式市场份额
② 农村电商迅猛发展。商务大数据监测显示，2018年全国农村网络零售额达到1.4万亿元，同比增长30.4%，如图1-9所示。全国农产品网络零售额达到2305亿元，同比增长33.8%。
图1-9 2014—2018年全国农村网络零售额及增速
③ 跨境电商再上新台阶。据海关统计，2018年我国通过海关跨境电子商务管理平台零售进出口商品总额达1347亿元，同比增长50%，如图1-10所示。
图1-10 2015—2018年跨境电子商务零售进出口总额及增速
（4）实体转型步伐加快
2018年，我国实体零售企业继续推进转型升级，以消费者为中心提升运营体验，加强经营模式创新，扩大智慧零售应用场景，不断增强综合服务能力。其中，随着社区生活服务业态集聚式发展，便利店、超市等社区商业发展加快。商务部零售业典型统计调查数据显示，2018年便利店、超市销售额同比分别增长8.3%、4.3%，增速比上年分别加快1.0和0.5个百分点。专卖店、专业店、百货店、大型超市销售额同比分别增长6.7%、5.0%、1.9%和3.8%，如图1-11所示。
图1-11 2016—2018年商务部零售业典型统计调查分业态增速
① 连锁规模持续扩大。中国连锁经营协会数据显示，2018年，我国连锁百强企业销售规模为2.4万亿元，同比增长7.7%（见图1-12），占社会消费品零售总额6.3%，较上年提高0.3个百分点。连锁百强企业门店总数达13.8万个，同比增长16.0%。其中连锁百强企业线上销售额同比增长55.5%，增速比全国线上商品零售高出一倍以上。2018年，我国特许百强企业销售规模约4300亿元，同比增长14.8%，增幅比上年提高1.8个百分点；门店总数达17.7万个，同比增长15.1%，增幅比上年提高4.1个百分点。其中有19家特许百强企业在海外发展加盟业务，“一带一路”为特许百强企业提供了更加广阔的发展空间。
图1-12 2014—2018年连锁百强企业销售规模及增速
② 便利店发展势头良好。2018年，限额以上便利店销售额同比增长11.5%，增速比实体零售平均增速高6.9个百分点；商务部重点监测便利店销售额增长7.9%，增速比上年快0.5个百分点。中国连锁经营协会统计显示，2018年连锁百强企业中，便利店业态销售额平均增长21.1%，门店总数增长18%，增速分别比整体高13.4和8.9个百分点，连续3年在零售业态中保持最快水平。从发展潜力看，2018年便利店企业发展指数为55.0，营商环境指数为54.0，市场竞争指数为80.6，人才储备指数为54.4，均高于荣枯线，如图1-13所示。在商品结构上重视引入鲜食类商品，开展线上业务及送货到家等品质运营，这些措施成为推动便利店销售额增长的积极因素。
图1-13 2018—2019年便利店景气指数情况
③ 百货行业继续回暖。中国百货商业协会调查显示，2018年90家样本企业销售额同比增长4.2%，利润总额同比增长6.4%，经营面积同比增长2.1%，费用总额同比下降3.7%，从业人员减少3.1%。其中，多业态融合发展成为趋势，样本企业涉足超市、购物中心、便利店的比例分别为73.0%、49.6%和32.1%；科技创新成为重要抓手，应用科技的样本企业中，87.9%设有无线网络，46.2%设有自助收费系统，37.9%设有产品二维码，31.9%设有信标用于客流分析，如图1-14所示。百货龙头正在成为多业态聚合的载体平台，数字化应用将进一步拉近企业与消费者间的距离。
图1-14 2018年中国百货商业协会调查样本企业科技应用情况
④ 购物中心增势良好。购物中心依托丰富多彩的购物主题场景，整合零售、餐饮、服务等多种经营功能，已成为实体零售企业销售增长的重要拉动力。据统计，2018年我国新开购物中心（单体商业建筑面积2万平方米及以上）533家，同比增长6.0%，新增商业建筑面积近4811.4万平方米，主要分布在华东、华南和华中地区。购物中心销售额同比增长6.0%，比重点零售企业平均增速高1.7个百分点。
（5）升级商品增速较快
据国家统计局数据，2018年限额以上单位化妆品、通信器材和家用电器类商品销售额同比分别增长9.6%、7.1%和8.9%，增速比限额以上单位商品零售平均增速分别高3.9、1.4和3.2个百分点。
从商品结构看，得益于国内市场供给稳定增长、日用消费品进口关税进一步降低等因素，部分升级类商品销售占比持续提高。据海关统计，2018年我国消费品进口额同比增长10.9%，其中化妆品和水海产品进口额分别增长65.8%和39.9%。
2. 效益与效率
以下数据来源于中国连锁经营协会《连锁超市经营情况报告（2020）》，调查样本为全国东、中、西部共100家以超市为主营业态的连锁企业，按照销售额分为10亿元以下、10亿～30亿元、30亿～100亿元、100亿元以上4档；按门店数量分为0～50家门店、51～100家门店、101～500家门店、500家门店以上4档。
（1）平均人效提升
2019年门店客流量普遍下降，平均减少4.9%，同店可比销售增速放缓至3.2%，但平均人效为100.4万元/人，比上年增加2.1万元/人，东部地区平均人效明显高于中西部地区。企业统一配送率平均达到59.3%，线下平均客单价从上年的61.9元提高到65.5元。
（2）线下客单价提高
行业线下平均客单价整体提高，从2018年的61.9元提高到65.5元，其中以大型超市为主营业务的企业客单价为89.2元，每单高出多超市类型混合经营的企业16.4元。
（3）来客数普遍下降
门店日均来客数普遍下降，由2018年的日均2204单下降到2019年的2101单。一线城市企业、东部区域企业、国有企业、大型超市的线下客流及会员客单流失数量相对较多，中部区域企业来客数基本稳定，会员来客数略有上升。
（4）坪效整体略有下降
行业平均坪效整体下降280元/平方米，为1.3万元/平方米，坪效同时受客单价、来客数及线上销售的影响。大型超市相较于其他类型的超市，坪效更低，仅有1.2万元/平方米。
企业坪效表现分化，坪效下降与坪效不变或上升的企业数各占一半。部分企业坪效提高10%以上。
（5）同店可比销售增速下降
2019年，超市企业同店可比销售增速整体放缓，平均增长率为3.2%，增长主要来源于三四线城市和中西部地区企业，一线城市企业增长停滞。
（6）库存周转整体变慢
行业整体周转变慢，门店数多于500家的企业、销售额大于100亿元的企业、大型超市企业，在对应维度内的库存周转天数都较长。
企业周转率分化，周转变快与变慢的企业分别占45.8%和47.4%，还有6.8%的企业周转天数维持不变。企业类型的不同决定了周转天数的不同，以生鲜为主的社区店周转天数普遍较短，平均低于10天。
（7）统一配送率有所提高，标准化托盘广泛应用
行业统一配送率普遍提高，平均提高2.7个百分点，达到59.3%。统一配送率与门店规模正相关，门店数越多，统一配送率越高，多于500家门店的企业统一配送率平均达70.7%。配送效率的提高还体现在配送中心面积占营业面积的百分比由22.2%下降到21.5%。
标准化托盘被广泛使用，具体体现在两个方面：一是标准化托盘（1200毫米×1000毫米）占托盘使用量的76.9%，二是标准化周转筐（400毫米×600毫米）占周转筐使用量的66.5%。
（8）自助收银逐渐普及
移动支付的普及为自助收银提供了基础。移动支付在全国快速普及，发展均衡。移动支付笔数占比及金额占比均过半，分别达到53.1%和53.4%。
九成以上企业在门店使用自助收银设备，设备覆盖近七成门店，平均每店使用5台自助收银设备。自助收银金额占销售额的4.9%。一二线城市企业自助收银金额占比高于三四线城市企业自助收银金额占比。
扫码购是超市门店为方便消费者提供的另一种结账方式，但不如自助收银使用得广泛。扫码购金额占总销售额的比例平均为3‰，属于补充性服务。
（9）毛利率维持稳定，净利润率有所上升
样本超市整体毛利率维持稳定，由2018年的17.9%提高了0.1个百分点，达18.0%。净利润率有所提高，从2.1%提高至2.3%。东部企业、销售额小于10亿元的企业平均利润率下降。
3. 行业贡献
零售业规模不断扩大，新业态模式不断涌现，在便利人们生活、促进居民消费、引导生产发展、拉动经济增长等方面发挥着日益重要的作用。其就业规模稳步增长，从业人员工资持续增加，税收贡献不断增大。
据测算，2018年零售业经营单位从业人数为6113.7万人，同比增长4.3%，增速比上年提高0.7个百分点。85家沪、深上市零售企业员工总数为81.4万人，比上年增长2%。大中型零售企业工资性支出增加，工资总额同比增长5.1%。2019年零售业实现增加值6.48万亿元，占第三产业增加值的12.1%，占GDP的6.57%。
据财政部统计，2019年全国零售业税收收入增长11.6%，增速高于全部行业平均水平。
1. 我国零售业发展的主要特点
2018年，商务部实施部署推进消费升级行动计划，完善促进消费体制机制，围绕改造提升高品位步行街、推动实体零售创新转型、扩大中高端商品进口、打造城乡便民消费服务中心等方面开展工作，重点发展品质零售、智慧零售、跨界零售、绿色零售，着力提高零售行业供给质量和效益，取得了一系列成效。
（1）商业载体集聚优化
在充分把握居民吃穿用住行和服务消费升级方向的前提下，零售企业着力发展便利店、社区生鲜店等社区商业，促进社区生活服务集聚式发展，以商业创新服务社区建设。沃尔玛“惠选”、步步高“好爸爸生鲜”、物美“品超市”等均定位社区生鲜超市，突出蔬果、水产、肉类等生鲜品类，服务周边社区居民，并提供线上选购线下送货到家的便捷服务。北京市商务局数据显示，2018年北京共建设提升七项基本便民商业网点1529个。据不完全统计，已建成包括蔬菜零售、便利店等在内的便民商业网点约4.6万个，其中连锁网点约1.8万个，城六区已实现七项基本便民商业服务功能社区全覆盖。
作为本地居民消费的重要场所和国内外游客光顾的热点商业资源集聚区，步行街改造提升试点工作取得成效。重庆解放碑改造试点半年来，新引进25个知名品牌首店，首个麦当劳全新风格概念店、移动智能5G体验馆等一批首店在解放碑竞相落地。改造后的大唐不夜城集购物、餐饮、娱乐休闲、旅游、商务为一体，不仅举办丰富多彩的文化活动，还展示琳琅满目的文创产品，再现了盛唐辉煌。南京夫子庙不仅打造了“秦淮礼物”、电影主题街区等商旅文项目，试点优质业态外摆，布置离境退税点，而且扶持和引进老字号企业，积极引入国际知名品牌和“网红”商铺。
（2）商品服务协同提升
零售的本质之一是为消费者提供物美价廉的商品。零售企业着力发展自有品牌，既能增强自身对商品的控制力，又能扩大品牌的市场影响力，提升整个供应链体系的协同效能。盒马、物美等推出“不过夜”蔬菜及肉奶制品，新世界百货、永辉、王府井等开发出一系列自有品牌，依托成熟供应链渠道为消费者提供新鲜、优质、价廉的商品。除自有品牌外，消费者对全球优质产品的需求也在不断增长，最大限度地保障商品品质和种类丰富成为跨境电商的关注重点。天猫国际推出“品质保障”承诺计划，通过品牌授权、服务承诺、质量认证及全链严控等四大举措全面提升进口商品品质保障及消费体验。
企业围绕为消费者营造舒适、愉悦的服务体验做文章，积极拓展新的零售解决方案，不断推进软实力建设。例如，天猫推出智慧母婴室、智能卫生间等创新服务设施，布局百货商场，提供贴心服务；宜家首次推出在中国的首个体验中心，新增食品区、儿童乐园等区域，家居设计中心还能为消费者提供家居咨询服务；银泰百货联合美岁商业免税商场等，将以商品为中心转为以消费者为中心；苏果推出专注于厨房、餐厅、浴室的全球购体验店，并为便利店开设自助水吧区，消费者可根据个人喜好现场制作饮品；沃尔玛缩减卖场面积，增加餐饮及社区服务特色品牌；不少精品超市配套增加精酿酒区、烘焙教室、儿童理发厅、主题宠物馆等生活服务区域，丰富消费者体验。
（3）线上线下相互引流
在消费者消费能力不断提升、消费规模不断扩大、消费需求不断拓展的驱动下，线上线下零售企业积极破除思维定式，加速融合，积极拓展、探索、尝试，串联起各自优势形成无障碍交易，以便为消费者提供更好的服务和互动。沃尔玛山姆会员店、华润、万宁等许多线下超市、便利店入驻京东到家、美团外卖等线上配送体系，企业门店同时作为线上企业的配送前置仓，为更多消费者提供舒适的线上线下购物体验。不少老字号也借助新技术和新平台积极转型，焕发出生机。例如，天猫推出老字号集合店，京东超市成立“中华老字号互联网无界零售联盟”，帮助老字号拓展销售渠道，增强其进入全球市场的能力。五芳斋开起无人餐厅，泸州老窖跨界推出香水，美加净联合大白兔奶糖推出奶糖味润唇膏。这既吸引了怀旧的“70后”“80后”，也受到“90后”“00后”年轻一代的关注，在挖掘老字号内涵价值的同时，推动了老字号年轻化发展。
与此同时，电商企业和实体零售积极整合资源，相互引流。电商平台面向更大范围开放其智能选址、精准营销、会员管理等全流程、数字化智慧门店解决方案，促进形成线上带动线下、线下反哺线上的全新交互商业形态。例如，阿里巴巴、腾讯等积极投资百联、银泰、华联、永辉等百货或超市实体零售企业。同时，电子商务企业在全国广泛铺设实体门店，如天猫无人书店、校园零售门店、跨境保税线下店、线下服务中心等先后开业，除销售网络爆款产品外，还投放“天猫互动吧”“天猫魔镜”等互动科技，大幅增加一站式生活服务业务。京东上线BMW多项车辆维修保养服务及建筑材料业务等，使各类商家及消费者未来能享受线上线下一站式的购物及售后服务体验。
（4）消费场景互动重构
智能手机和移动互联网进一步普及发展，使“网红”电商、粉丝经济变现能力逐步增强。在传统电商购物App之外，具备社交属性的微博、微信小程序、短视频平台等新电商渠道快速发展并互联互通，使多种类型的商家主体在不入驻平台的情况下也能享受电商企业的营销、物流、金融、大数据等资源服务。永辉、天虹等基于线下门店积极发展社区拼团业务，通过微信群、小程序等工具实现购买动作和订单管理，大幅提高了交易效率。淘宝、天猫、抖音等通过视频与直播内容推荐好物，致力于用户购物后的真实体验分享，侧重用户之间的问答及电商导购，从内容和物质上满足了消费者对“质量好”“价格低”“能分享”的消费升级新需求。
线下实体零售仍然是消费者购物的主要场所。现代快节奏生活提高了时间成本，“一站式”购物成为不少消费者特别是家庭消费群体的期许。不论是大型综合商场还是迷你社区超市，无论是线上电子商务还是线下零售门店，多业态融合成为必然趋势。大型企业均充分发挥其在商品经营、物流配送及数据资源方面的优势，大力发展设施高效智能、功能便利完备、信息互联互通、业态功能互补、客户资源共享的业态综合经营体。例如，百联、大商、王府井、银泰、天虹等不断优化超市、百货、专卖店等业态布局，打造精品美妆及护肤品专卖店，开设集合店汇集“网红”爆款与时尚潮流商品，添加主题宠物馆、数码生活馆、玩具体验店，加大生鲜食品、儿童体验、母婴用品、厨房用品等模块的覆盖面，通过协同聚合式混业经营为消费者打造出新生活空间。
（5）智慧零售优化体验
在以信息技术为新动能的转型推动下，智慧零售应用范围不断扩大。各类零售商家不断推出自由购、自助购、智能购物车、刷脸支付等智能支付形式应用，无人无感购物、自助扫码结账等解决了高峰时段或夜间店员不足的消费痛点。在智慧零售科技的帮助下，好邻居引入“face++”数字化系统，可对消费者在货架前的选购状态，以及客流性别、年龄、表情和进店次数等数据进行可视化统计，通过大数据分析，描绘出更精准的用户画像，提升商家用户触达能力及营销推送效果。App及微信小程序服务应用的集成作用更为凸显，App已集购物、拼团、社交、评价、追溯，以及回收、发票、打印等多项服务业务于一体，小程序等已实现电子地图找货及个性优惠券等精准服务功能，使消费者在一个应用平台中就能实现各类需求。
（6）配送效率显著提高
国家邮政局数据显示，2018年我国快递业务量达到507.1亿件，人均快件使用量为36件，较上年增加7件。我国快递业务量超过美、日、欧发达经济体之和，规模连续5年稳居世界第一，是第二名美国的3倍多，占全球快递包裹市场的一半以上。随着智能物流枢纽相继建成，自动化无人仓储技术助力提高物流仓运转时效，“3公里”“30分钟”“24小时无间断”的即时配送响应效率加速提高，海外直邮的进口商品物流平均时效也大幅提升，核心城市甚至实现“隔日达”，满足了消费者深层次诉求。日益完善的物流系统解决方案还为农村流通基础建设赋能，共建起农村商业新生态。主要电商平台与快递企业协同深化，持续提高网络覆盖度，增强稳定性和柔性，弥补乡镇市场的物流短板，既有利于拓宽广大农村地区农产品的营销渠道，延长产业链，提高附加值，也有利于企业在低线城市及偏远地区树立品牌影响力。
（7）绿色零售成效增强
为深入贯彻落实党的十九大精神，践行生态文明建设，商务部大力推动绿色流通，促进绿色消费，推动零售行业绿色发展。绿色商场示范作用不断增强，逐渐成为促进零售行业绿色转型发展的工作平台。2018年共创建72家绿色商场。据统计，2018年1—11月，2016—2017年创建的85家绿色商场实现销售额1138.82亿元，同比增长5.1%，用电量同比下降6.4%。绿色商场在创造绿色购物环境、促进和扩大绿色循环消费、带动流通企业绿色发展、宣传绿色循环消费理念等方面的作用进一步凸显。随着绿色循环消费良好氛围的形成，零售企业也积极尝试绿色物流配送，使用环保快递袋，利用“共享快递盒”，研发“零胶纸箱”，通过多种方式从源头减少对自然环境的污染。不少快递公司逐步采用新能源配送车进行绿色运输，减少燃油消耗，同时规范优化运营流程，提升燃油利用率，力争实现碳排放量同比降低。此外，流通领域绿色标准规范不断完善，进一步推动了零售行业绿色化、规范化发展。
2. 我国零售业存在的主要问题
（1）经营成本持续攀升
当前，零售行业依然普遍面临经营成本持续上升的现状。商务部针对重点流通企业的问卷调查显示，67.1%的企业表示经营成本上升，人力成本、租金成本和融资成本高企是企业普遍反映强烈的问题。2018年，85家沪深上市零售企业中有30家管理费用涨幅超过两位数，其中海王生物、永辉超市、周大生的涨幅高达76.9%、68.8%和66.5%。据机构监测，一线城市商铺平均租金上涨幅度超过40%。此外，转型升级所需的硬件改造与技术应用带来新的成本压力，一些零售企业的基础配套及商业设施老化陈旧，存在较高的改造成本和技术难度；客流采集、数据分析、营销引流等前沿技术更迭快速，企业不仅面临创新研发和技术投入的压力，还要承受技术迭代更新带来的风险。
（2）发展布局亟待优化
受地理位置等因素影响，一些传统商业实体位于老旧街区，或其本身即是历史保护建筑，设施旧、体量大，无法进行大规模更新改造，部分建筑只能“修旧如旧”，导致企业多种经营受限，获客能力下降。老旧街区道路狭窄、商铺林立，交通拥挤、行驶不畅，消费者进出不便。部分街区经现代化改造后别具一格，但无法与商业综合体联动进行有效的品牌及社会公益活动展示。同时，停车难成为近年来直接影响零售企业经济效益的难题。许多传统商业实体由于历史原因没有自有停车场，且周边区域也无法提供大规模停车区域，消费者停车难导致零售企业流失大量客源。
（3）创新基础仍待夯实
百货类商品经营中，传统的经销代理模式仍占较大比例，中间环节过多导致终端渠道商品价格偏高，与电商平台相比明显缺乏价格优势。零售各业态对自营及其他创新融合项目的开发还处于早期阶段，既需要主观的努力尝试，如资金投入、买手队伍的培养、激励与试错机制的建立，又需要客观环境的支持，如供应链的成熟、社会诚信机制的完善等，这些都需要较长时间实现。“互联网+”在优化与集成零售业的同时，也带来了虚假广告、虚假交易、虚假承诺等互联网诚信问题。尽管社会已初步建立以信用为核心的新型监管机制，但仍存在着信用企业管理落后、第三方信用服务不规范等问题，需要各方积极推进和共同合作。
特别是零售业转型发展，需要形成基于网络平台的高效供应链和分销网，建立高效的物流中心和配送中心，以现代化的物流配送网络体系作为支撑。然而，我国大部分连锁零售企业的配送环节仍十分薄弱，信息化程度不高，连锁配送中心难以担当起作为连锁企业商流中心、物流中心和信息中心的重任。此外，金融服务体系不完善及诚信体系建设滞后导致的中小企业融资难、市场秩序不规范等问题，也给零售行业的发展带来了一定影响。
（4）人才培养急需加强
由于行业性质、社会地位和福利待遇等因素影响，零售行业无论是优秀管理人员、专业人才还是一线销售人员、导购，既“进不来”也“留不住”。行业高质量发展对人才专业化分工和专业化程度的要求越来越高，但从事物流、零售行业的专业人才越来越少，人才极度稀缺。部分企业为降低用工成本、缓解招工困难，更多采用第三方补充形式招工，但稳定性较差。很多企业现有员工年龄结构偏大，对新经营理念接受速度慢，导致企业发展后劲不足。
1. 发展环境分析
在“十四五”期间，我国要推动经济高质量发展，坚持创新驱动发展，大力发展实体经济，建设现代化经济体系，形成强大国内市场，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局；要深化供给侧结构性改革，坚定实施扩大内需战略，使生产、分配、流通、消费更多依托国内市场，增强供给体系对国内需求的适配性，形成需求牵引供给、供给创造需求的高水平动态平衡。
因此，为适应经济发展方式转变和扩大居民消费的需要，我国必须加快构建与之适应的现代零售体系，尽快使零售业形成新的发展优势，努力破解居民消费的各种难题，大力提高消费对经济增长的贡献率，真正承担起搞活流通、满足居民消费需求的重任。当下消费呈现出以下几个特征。
（1）消费群体分化偏移
① 新晋父母家庭快速崛起。“80后”“90后”依旧是中等收入群体中最具消费实力的群体，是消费升级背景下零售行业新业态、新模式的主要参与者和推动者。随着“95后”加入生育大军，新晋父母在带娃消费上投入逐年升高，近3年“95后”新手父母在天猫上人均消费年复合增长率高达61%，且养娃消费呈现精细化、科学化和智能化趋势。
② 女性群体生活独立消费自主。亚马逊中国等发布的《数字时代新女性调研报告》显示，新时代女性与以往相比，物质上更加独立，消费选择更加多元，生活与消费方式呈现品质化、个性化、国际化特征。中产女性的消费选择标准从“有用”转向“有品”，消费更自主、更悦己。
③ 银发一族消费意愿逐步提升。截至2018年年底，我国65周岁及以上老年人口占总人口比重达11.9%。在互联网数字技术推动下，老年人消费也从重视体验和服务的到店消费扩展到网上购物与移动支付。
（2）消费偏好个性裂变
随着消费群体的偏移，消费者对个性、品质、时尚消费需求的表达愈发凸显。2018年9月，中共中央、国务院《关于完善促进消费体制机制 进一步激发居民消费潜力的若干意见》中明确提出，要积极培育网络消费、定制消费、体验消费、智能消费、时尚消费等消费新热点。沃尔玛、京东等发布的《中国零售商超全渠道融合发展年度报告》显示，传统消费者正在裂变成个性型、品质型、理性型、方便型等多种形态，消费习惯正在改变。《中国新生代时尚消费白皮书》揭示，新生代消费者不仅追求个性化，而且回归消费本质，“如何买到更适合自己的衣服，而不是更贵的衣服”成为很多人时尚消费的痛点。消费者消费偏好、购买期待的改变对于品牌、零售商意味着更大的机遇和挑战。
（3）消费内容提质扩容
消费者消费偏好持续改变，需求日益提升，直接推动着商品消费升级步伐加快。智能节能、绿色环保、生鲜美食等商品需求旺盛，餐饮、旅游、文化娱乐等服务消费提质扩容，这种特征在节假日愈发明显。阿里巴巴《2019春节经济报告》显示，2019年春节期间实物消费和服务消费均呈现强劲升级趋势，盒马鲜生初一至初三成交总额较上年春节同期增长186%，天猫半成品菜年货节期间同比增速高达1683%；春节外出旅行整体人次数比上年增长19%，境外游增长28%，其中全球各地海岛游增长超过90%。
（4）消费方式各具特征
① 移动支付广泛应用。中国互联网络信息中心发布的第43次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2018年12月，我国手机网络支付用户规模达5.83亿人，年增长率为10.7%，手机网民使用率达71.4%。线下网络支付使用习惯持续巩固，网民在线下消费时使用手机网络支付的比例由2017年年底的65.5%提高至67.2%；在跨境支付方面，支付宝和微信支付已分别在40个以上国家和地区合规接入；在境外本土化支付方面，我国企业已在亚洲9个国家和地区运营本土化数字钱包产品。中国支付清算协会发布的《2018年移动支付用户调研报告》显示，条码支付已为大多数消费者接受，并在零售、餐饮、公共交通等场景广泛应用，89.1%的用户能够接受使用条码支付，使用度和接受度已达到较高的水平；有80.1%的用户每天使用移动支付，移动支付的应用场景和商业环境日益成熟，移动支付方式越来越受到用户青睐。
② 电商流量加速分化。第48次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2021年6月，我国网民规模为10.11亿人，互联网普及率达71.6%，超过全球平均水平（65.6%）6个百分点。10亿多用户接入互联网，形成了全球最为庞大、生机勃勃的数字社会。网上外卖用户规模达4.69亿人，较2020年12月增长4976万人，在各类调查应用中增速最为明显。
③ 消费渠道多元融合。阿里云研究中心发布的《2019数字化趋势报告》指出，零售业等将成为受新技术影响最深的行业领域。眼下，消费者购买商品的消费渠道不是此消彼长，更多的是多元融合、各具特征。工业和信息化部赛迪研究院等发布的《2018家电网购分析报告》表明，网购是家电市场主流消费方式，2018年我国家电网购规模占整体家电市场的35.5%。京东到家《1小时生活消费报告》指出，足不出户的“1小时购物”是高频生活消费品的主流消费方式之一，且二三线城市的网站成交金额（GMV）增速已超过一线城市。中国国际商会等发布的《中国进口消费市场研究报告》显示，我国成为全球最大的进口电商消费国，跨境电商进口消费者人数3年来增长10倍。在过去4年多中，天猫国际已引进75个国家和地区3900个品类近19 000个境外品牌进入我国市场。
2. 零售业主要发展趋势
尽管我国零售业面临企业经营成本高企难降、高素质人才缺乏等问题，但受减税降费、消费升级行动计划、完善促进消费体制机制、零售企业创新转型等政策持续实施的影响，居民消费潜力将进一步激发释放。2020年下半年以来，党中央、国务院多次就促进消费升级做出部署。零售业是促进消费升级的重要载体，从业者应准确把握消费升级趋势，积极创新转型，优化商品和服务供给，让消费者吃得放心、穿得称心、用得舒心。零售业发展呈现出以下趋势。
（1）优质供给更加全面
随着高品质、多样化消费需求增加，消费者对消费环境、消费体验的要求越来越高，一批高水平的步行街、商业综合体、智慧商圈等品质消费平台载体将加快升级，丰富消费场景，提升消费体验。在深入洞察各级消费群体需求的基础上，商家将不断调整和优化商品品类，着力增加智能、时尚、健康、绿色商品供给，既改善商品品质与增值服务，又降低生产流通成本，以合理的价格为消费者提供质优价廉的商品。商家应利用好中国国际进口博览会等重要平台，将全球优质商品引进国内，增加高品质、多样化商品供给；还应打破思维定式，整合各行业、各业态的服务优势，更注重产品本身的特质特征，充分利用大数据、人工智能等技术，提供专业化、个性化服务，优化消费服务体验，更好地满足消费者的需求。
（2）消费过程更加便利
消费者除了希望购买到质优价廉的商品，还希望获取商品和服务的过程尽可能便捷。便利店、社区超市、社区商业中心等服务于周边社区居民的小型业态将加快发展；现代流通方式将进一步由一二线城市向三四线城市、由城镇向农村延伸和下沉，构建起便捷生活服务圈。为适应消费者日益增强的配送到家服务需求，电商、快递、门店将持续协同深化、取长补短，加速提高消费末端配送响应效率，同时兼顾上游商品采购过程，两端齐发力，提供新鲜、即时、高效的供给。企业将灵活运用网络平台、移动终端、社交程序与消费者互动，做深客户体验，依靠智能化零售科技准确捕捉人们碎片化的消费需求，打造切合消费痛点的商品供应体系，实施精准营销，着力提高供给质量和效益。
（3）基础环境更加放心
安全的消费环境是零售行业发展的基础。为满足人们放心消费的需求，未来行业将从供需两端发力，全面营造良好消费环境，引导形成合理消费预期；运用多种方式和载体，开展信用信息跨地区跨部门跨行业共享共用，督促经营者诚信经营；发挥行业协会商会的行业诚信自律作用，树立诚信经营先进典型企业，营造重视消费者权益保护的良好氛围，用“真心”换“放心”；突出企业主体地位，引导企业以市场需求为导向推动技术创新、产品创新、模式创新，激发企业培育品牌的内生动力，培育一批品牌知名度高、经营管理规范、网点覆盖面广的大型品牌连锁企业，提高零售行业规范化水平。随着高品位步行街培育工作的有序推进，未来不同经营模式和业态将实现优势互补、信息互联互通、消费客户资源共享，商圈消费引领示范作用将进一步增强，域内资源整合能力和消费集聚水平将明显提高。
（4）政策措施更加完善
我国消费市场潜力大、韧性强、活力足、成长性好，是零售业继续健康协调发展的重要基础，且总体政策环境非常有利。党中央、国务院密集出台了一系列稳增长促消费政策举措，多次降低消费品进口关税，将加快破解制约居民消费最直接、最突出、最迫切的体制机制障碍，进一步激发居民消费潜力。随着政策意见的贯彻落实，未来各地将结合具体情况，通过加强统筹协调、完善顶层设计、强化政策保障等方式深入制定一系列更为细致的政策和规则，通过加强社会信用体系建设规范市场秩序、改善市场环境，加快构建以信用为核心的新型监督机制，为推动行业高质量发展、激发消费潜力提供有力支撑。