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免费戏曲扇子功技艺李秀华：一把扇子舞乾坤
免费戏曲水袖表演技艺苏燕蓉：袖舞花开
免费戏曲界知名导演林国辉：人生如戏，妙手偶得
歌仔戏传统唱腔曾宝珠：天籁比霓裳
高甲戏丑角技艺吴伯祥：献“丑”了
戏曲艺术青年工作者杨跃宗：“宝贝小生”的爱与哀愁
戏剧盔头制作技艺杨秀玲：鬓影朱颜十年灯
闽南小吃匙仔炸制作技艺林友林：守护初心
闽南小吃木梳饼制作工艺陈有粮：每一个都有灵魂
闽南咸粿制作技艺黄亚娜：巧妇有“粿”炊
闽南糖人制作技艺陈亚粿：最后的“吹糖人”制作者
闽南芋头粿制作技艺李敢：做久就有名
闽南跳鼓舞传承技艺肖淑萍：我为鼓舞狂
闽南杨梅干制作技艺黄建通：时间的味道
闽南小吃酸笋包制作技艺陈淑瑾：不随大潮流，坚持古早味
闽南农民画技艺陈珠庭：天生我才为画痴
菊花茶制作技艺宋水露：一辈子的茶人
闽南曲艺林惠真：矢志传承“荷叶说唱”
手工盘纸技艺陈宝珍：指尖开花
闽南炒面茶技艺面茶阿嬷洪秀鹤
手工阿胶膏制作技艺林月瑞：我喜欢做一个手艺人
闽南传统小吃捆蹄制作技艺李起平和他的安海捆蹄
后记精神

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