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共27章

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免费无尽的人地关系（代序）
免费丑小鸭变为白天鹅——沈阳鸡架
免费醇厚香浓的东北味儿——辽菜
免费辽沈三大名店
旧食记
猫冬的主心骨儿——东北酸菜
万物皆可炖——铁锅炖大鹅
浓浓的乡情与年味儿——杀猪菜
没有什么事是一顿烧烤解决不了的——锦州烧烤
香飘东北亚——西塔烤肉
本溪当地的招牌美食——小市羊汤
还是那个味儿——沈阳老四季
中国第一大屯的排面——苏家屯大冷面
粗粮细作的创新——丹东叉子
一豆一世界——凌源赵家豆腐脑
享誉华夏的中华名点——牛庄馅饼
给个神仙也不换——岫岩柞蚕
不吃海三样，白来海一趟——大连海三样
无参不成宴，无鱼不成席，无贝不足鲜——大连海鲜
大连一绝——海肠水饺
烧烤摊上的新宠——东港黄蚬子
海边也是一个世界——生卤海鲜
路边摊儿也有大美食——炒焖子
东北美食第一站——沟帮子熏鸡
春雨过后的市场首席——辽河口蒲笋
拌出来的美食智慧——抚顺麻辣拌

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