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共97章
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版权信息
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前言
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课程思政维度
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1 运作管理概论
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1.1 运作管理定义
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1.2 运作管理的内涵
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1.3 运作管理的发展历史
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1.4 运作管理发展趋势
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本章案例：5G全场景智慧物流新基地助力智慧物流发展
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参考文献
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2 运作战略
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2.1 运作战略的定义
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2.2 运作战略的主要内容
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2.3 运作战略的制定
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本章案例：海尔智家数字化运作战略转型
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参考文献
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3 项目管理
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3.1 项目的概念与特点
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3.2 项目管理的含义和特征
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3.3 项目管理的工作过程
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3.4 项目管理的知识体系
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3.5 工作分解结构
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本章案例：中国航天科技集团有限公司项目管理
参考文献
4 质量管理
4.1 质量与质量管理
4.2 全面质量管理
4.3 质量管理标准
本章案例：青海省海晏县构建“五大基地”为绿色有机农畜产品输出地赋能增力
参考文献
5 产品与服务设计
5.1 产品与服务设计概述
5.2 产品设计
5.3 服务设计
本章案例：“双高”视角下国内某高职院校教学现状
参考文献
6 选址策略
6.1 选址的影响因素
6.2 工厂选址的原则与步骤
6.3 工厂选址的方法
6.4 服务业的选址策略
本章案例：庐阳区嵌入式养老设施选址
参考文献
7 设施布置
7.1 设施布置决策的战略重要性
7.2 设施布置的基本问题
7.3 设施布置的基本类型
7.4 设施布置的方法
7.5 服务设施布置
本章案例：从盒马鲜生看新零售门店布局设计趋势
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