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中国茶经
于观亭主编
本周53人在读
一本传播茶文化的精选,让你参悟茶道精髓!
只为一碗好面:一个日本人在中国30年的寻面之旅
坂本一敏
本周13人在读
30年时间吃过3000多碗中国地方特色面的日本爷爷,你敢相信?!从一碗碗面中,见证中日友好,见证中国的巨变!
杂粮养生粥这样喝最健康
甘智荣
本周25人在读
本书汇集了常见的各种粥品,是一本有关粥品的大全知识手册。本书第一章介绍了粥的功效,也罗列了各种做粥的食材,介绍了煲粥的工序,读者可从中了解到如何煲出一锅好粥的基本原理。然后又分章介绍了一些针对各种常见疾病的对症养生粥、适合女人吃的粥、适合男人吃的粥、有利于儿童健康成长的粥、有助老年人延年益寿的粥,最后还介绍了几十道简单易做、色香味俱全的配粥小菜。
全家爱吃的营养小炒
王其胜
本周23人在读
通常我们说日常饮食都会说“几菜一汤”,可见汤品在人们餐桌上的重要性。无论春夏秋冬,一碗香浓可口的汤品都能让人们胃口大开,身心舒畅,是餐桌上不可缺少的佳肴。
美食百科
王荣泰
本周15人在读
本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从饮食选购和饮食健康两大角度,对读者如何选购健康、安全、营养丰富的饮食提供指导性建议。指导大家如何合理搭配食物,吃的有营养,吃出健康。
茶道全书
时尚生活工作室(编)
本周14人在读
本书是为刚接触茶的新手准备的茶知识百科。内容包含名茶起源与发展,茶的营养价值与保健功效,如何专业地泡茶、鉴茶、赏茶、品茶。本书雅俗共赏,示范的操作步骤简单易学,运用大量精美的图片和通俗易懂的文字,把读者代入茶艺的世界,让读者对茶有一个完整清晰的了解,使读者深刻地理解和体会中国的茶文化。
豆浆米糊蔬果汁一本通
侯伟
本周29人在读
本书是教读者如何利用全自动豆浆机自己在家制作豆浆米糊蔬果汁的实用好帮手。全书为读者介绍了百余款豆浆、米糊和蔬果汁的详细配方及制作方法,每款豆浆、米糊、蔬果汁都有一定的食疗及保健功效。制作简单,原料家常,而且营养和美味一个都不少。读者可根据自身需求,有针对性地选择适合自己和家人的豆浆米糊蔬果汁。
寻味东西:扶霞美食随笔集
扶霞·邓洛普
本周10人在读
英国著名美食作家扶霞·邓洛普最新美食指南,继《鱼翅与花椒》后重磅归来,跨越东西饮食版图,打破舌尖上的偏见。
轻松玩转空气炸锅(幸福小“食”光)
甘智荣
本周10人在读
简单一锅,满足全家人的胃。
卤味大全
戈非
本周17人在读
中华美食的烹饪技术,历来以历史悠久、营养丰富、变化多样且运用灵活而闻名于世,卤味便是其中之一。