内容简介：《中华人民共和国食品安全法》即将修改，本法共154个条文。为了更好地适用《中华人民共和国食品安全法》，本书以《中华人民共和国食品安全法》条文为基础，采用“条文精释”加“执法指引”的板块设置，理论联系实践，从而为执法提供一定的参考。“条文精释”部分主要是全面、深入地阐释重要的法律条文。“执法指引”部分，一方面是分析相关条文在实务中应注意的问题；另一方面是结合最新案例，对执法进行拆解和分析。通过前述两个方面，为执法提供指引，一起维护食品安全。