内容简介：糖尿病的营养治疗是贯穿糖尿病治疗全程的手段，是糖尿病综合治疗不可或缺的组成部分。糖尿病患者的营养治疗以合理膳食结合运动为主要手段，其中又以膳食最为重要，营养治疗具有疗程的长期性及具体措施的个体化两大特点。糖尿病患者的膳食要注意营养合理，膳食多样，力求达到平衡膳食要求，从而维护身体健康。对于孕产妇、青少年患者，还应保证特殊时期及生长发育的额外营养需求。在此基础上，合理选择食物并进行膳食搭配，有助于维持血糖稳定，减少急慢性并发症，以达到营养治疗的目标。本书主要从日常饮食入手指导糖尿病患者如何进行日常饮食调护。