内容简介：本书作为财政部黑木耳小口吊袋出耳栽培技术的培训教材，由吉林农业大学和吉林省梅河口市园艺特产工作站等科研和推广人员经过试验和总结编写而成。本书作者从2011年开始进行大棚挂袋栽培黑木耳试验研究，通过3年多的试验总结出大棚挂袋栽培黑木耳的关键技术，并且解决了栽培品种、挂袋密度、栽培季节和出耳管理等关键技术难题。