内容简介：“为什么有的人每日山珍海味却不见得长寿？而有的人每日仅吃粗茶淡饭却乐享天年？健康不在于你吃的有多好，而在于你更适合“吃什么？”和“怎么吃？”。一日三餐决定您及全家人的健康！“家常食物营养与保健食谱全书”为您及全家人提供了：1.128种家常食物的膳食指导，指导安全、营养的一日三餐；2.家常食材安全选购指导、科学贮存指导和食材营养价值最大化的烹饪指导；3.家常食材的饮食宜忌，指出那些危及健康、不科学的饮食搭配老观念，教您提高食物营养的搭配方法，让食物发挥最大效用；4.春、夏、秋、冬各时节最佳养生饮食方案及注意事项；5.高血压、高脂血症、糖尿病、脂肪肝、冠心病、便秘等常见病的88道养生食疗菜谱，教您用一日三餐科学地吃掉疾病；