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共219章
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版权信息
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编者的话
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第一章 和谐生活时代化——与时俱进
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第一节 和谐是健康的根本
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一、人与自然的和谐
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二、自我的和谐
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三、人与人之间的和谐
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第二节 积极拓展生命质量空间
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一、保持乐观豁达的生活态度
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二、吃出健康的饮食
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三、科学健身延缓衰老
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四、穿出时尚与个性
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第三节 养成终身学习的好习惯
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一、终身学习的必要性
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二、养成终身学习的好习惯
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三、在终身学习中获取知识，体味人生真谛
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第四节 融入网络信息社会
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一、中老年人上网有利于心理健康
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二、中老年人上网的主要障碍
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三、适合中老年人上网选择的主要服务
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四、中老年人上网注意事项
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第五节 中老年人健康标准
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一、中老年人身体健康标准
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二、中老年人心理健康标准
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第二章 饮食营养多样化——平衡合理
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第一节 日常饮食的营养价值
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一、粮谷类的营养价值
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二、豆类的营养价值
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三、薯类的营养价值
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四、坚果类的营养价值
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五、肉类与水产品的营养价值
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六、蔬菜、水果类的营养价值
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七、乳、蛋类的营养价值
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八、酒类的营养价值
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九、饮料的营养价值
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十、调味品的营养价值
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第二节 中老年人的合理营养
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一、中老年人的营养需要及膳食特点
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二、平衡膳食
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三、中老年人四季膳食原则
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四、膳食的合理烹饪
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五、中老年人膳食的烹饪原则
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第三节 中老年人常见疾病的饮食调养
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一、血液与心脑血管系统疾病的饮食调养
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二、消化系统与代谢系统疾病的饮食调养
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三、呼吸系统疾病的饮食调养
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四、感官、口腔与神经系统疾病的饮食调养
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五、膳食营养与肿瘤预防
第四节 饮食禁忌
一、中老年人常见的饮食误区
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