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1-29章
共29章
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版权信息
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前言
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意大利葡萄酒概况以及八大王牌葡萄酒
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西西里岛的黑珍珠
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撒丁岛的高质量甜酒
卡拉布里亚的西罗干红
坎帕尼亚的艾格尼科
巴西利卡塔的超级乌尔图雷艾格尼科
普利亚的普里米蒂沃
阿布鲁佐的果香葡萄酒和莫利塞的白玉霓
拉齐奥的“就是它!”
托斯卡纳的美第奇家族
托斯卡纳的“超级托斯卡纳”
托斯卡纳的圣酒
翁布里亚的萨格兰蒂诺
马尔凯的维蒂奇诺
艾米利亚-罗马涅的香醋
艾米利亚-罗马涅的蓝布鲁斯科
利古里亚的皮加图
皮埃蒙特的内比奥罗
皮埃蒙特的巴罗洛
埃蒙特的巴贝拉
奥斯塔山谷的瓦莱达奥斯塔和特伦蒂诺-上阿迪杰的Vino Santo
伦巴第的超级瓦尔泰利纳
威尼托的阿玛罗尼
威尼托的普洛塞克起泡酒
意大利葡萄酒分析及总结
附录一:健康饮用葡萄酒
附录二:葡萄酒品鉴
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