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1-35章
共35章
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版权信息
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《高新技术科普丛书》（第4辑） 编委会
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序一
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序二
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序三
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前言
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一 渔业与人类
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1 先渔猎，后稼穑
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2 一日三餐有鱼虾
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3 水产品是好药物
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4 鱼虾龟鳖任观赏
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5 渔业为主“疍家人”
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6 广州是华南渔业中心
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二 渔业捕捞新技术
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1 渔船
2 现代化捕捞设备
3 助渔和导航设备
三 水产养殖新技术
1 人工繁殖技术
2 良种选育技术
3 集约养殖技术
4 生态循环养殖技术
四 水产品保鲜、储运与加工新技术
1 水产品保鲜
2 活体储运
3 水产品加工
五 渔业资源环境的保护
1 渔业资源调查
2 洄游栖息地保护
3 珍稀物种的保护
4 渔业资源增殖
六 海洋是未来的粮仓
1 渔业资源有待开发
2 发展态势不容乐观
3 世界渔业前景展望
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