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共86章

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免费编者名单
免费编写委员会
免费序
免费前言
免费第一章概述
免费第一节社区营养与健康管理
免费第二节技术需求、范围及服务对象
免费第三节服务内容及推广模式
免费推荐阅读
免费第二章社区营养与健康管理工作的程序和方法
免费第一节社区营养与健康管理工作的程序和内容
免费第二节社区营养与健康管理工作方法
免费推荐阅读
免费第三章社区营养和健康状况的诊断
免费第一节概述
免费第二节人群营养与健康状况诊断
免费第三节个人营养与健康状况诊断
免费推荐阅读
免费第四章社区营养与健康管理方案的制订
免费第一节概述
免费第二节制订社区营养与健康管理方案的依据和原则
免费第三节确定干预方案的内容
免费推荐阅读
免费第五章社区营养与健康管理的组织实施
免费第一节社区动员
免费第二节营养与健康宣传教育
免费第三节社区支持性环境建设
第四节社区营养与健康管理组织管理
第五节社区营养与健康管理工作体系及其干预措施
推荐阅读
第六章社区营养与健康管理的评估
第一节概述
第二节过程评估
第三节效果评估
第四节卫生经济学评估
推荐阅读
第七章特殊人群营养与健康的社区管理
第一节孕妇乳母营养与健康管理
第二节婴幼儿营养
第三节学龄前儿童
第四节学龄儿童
第五节老年人群营养与健康的社区管理
推荐阅读
第八章社区营养与健康管理／干预案例
第一节营养性贫血的干预案例
第二节蛋白质缺乏的营养干预案例
第三节维生素A缺乏的营养干预案例
第四节维生素D缺乏的营养干预案例
第五节便秘的营养干预案例

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