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共102章
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版权信息
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摘要
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作者
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关于本学习指南的重要提示
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简介
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第一部分 解决代谢难题 （Rescuing Your Metabolism）
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线粒体、自由基、脂肪摄入的真相
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1900年代的美式饮食
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饱和脂肪成了头号反派
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营养学指南是如何毁掉公众健康的
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饱和脂肪的真相
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你需要MMT疗法
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MMT的其他益处
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酮体
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蛋白质迷思
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限制热量
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胰岛素
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IGF-1
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mTOR
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铁与线粒体
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性别、年龄与铁
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铁过量的症状
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铁检测指标
如何维持安全健康的铁水平
MMT饮食
碳水化合物
油脂
蛋白质
第二部分 MMT疗法加速恢复
开始前的准备工作
购置必要工具
掌握自己起始时的生理指标
以下检测不是必需的，但也很推荐
测量并记录初始身体数据
用好Cronometer.com
如何开始执行MMT
购置适合MMT生酮饮食的食材
清理家中的诱惑
学会读标签
戒糖
规划宏量营养素 （macronutrients）
逐步调整为高效燃脂状态
完全断食示例
小贴士
燃脂指南
利用血糖水平把握进度
什么时候吃
吃多少
常见问题和解决方法
注意情绪调节
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