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1-30章
共30章
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版权信息
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引言
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1.宏量元素
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1.1 碳水化合物
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1.2 蛋白质
1.3 脂肪
2.微量营养素
2.1 维生素和足球
2.2 矿物质
3.日常饮食
3.1 阿特金斯饮食法？
3.2 有机饮食
3.3 足球运动员饮食示例
4. 流质
4.1 水合作用
4.2 脱水
4.3 水
4.4 运动饮料
4.5 替代水合
5. 赛时饮食
5.1 晨赛
5.2 夜赛
5.3 赛后
6. 谬论、建议与最佳表现
6.1 常见谬论
6.2 把水平发挥到极致
6.3 营养一览表
结束语
致谢
最后一点
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