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共106章
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序言
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第一章 高脂血症是潜伏的健康“杀手”
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揭开高脂血症的神秘面纱
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降血脂需遵守四大饮食原则
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防胜于治，要牢记饮食宜忌
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高脂血症并发症的对症调理
第二章 高脂血症患者宜吃的食物
高脂血症患者宜吃的五谷
高脂血症患者宜吃的蔬菜
高脂血症患者宜吃的水果
高脂血症患者宜吃的坚果
高脂血症患者宜吃的肉蛋奶
高脂血症患者宜吃的水产品
高脂血症患者宜吃的调味品及其他
第三章 高脂血症患者忌吃的食物
猪腰
猪肝
五花肉
猪心
鹅肉
猪脑
牛骨髓
火腿
鸡肝
甘蔗
蛋黄
扒鸡
午餐肉
香肠
腊肉
腊肠
鹅蛋
松花蛋
鹌鹑蛋
鸭蛋
辣椒
糯米
鲍鱼
鱿鱼干
蟹黄
鲱鱼
虾皮
鱼子
柚子
榴莲
椰子
开心果
黄油
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