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共67章
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版权信息
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前言 让蔬果汁成为你的家庭医生
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亚健康与蔬果汁的保健功效
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亚健康的原因
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亚健康的临床表现
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蔬果汁的保健功效
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蔬果的四性、五味及五色
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蔬果的四性
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蔬果的五味
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蔬果的五色
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自制蔬果汁的常用工具
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榨汁机
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压汁机
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搅拌棒
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磨钵
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砧板
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水果刀
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勺子
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自制蔬果汁步骤及注意事项
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选用新鲜时令蔬果
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慎重去果皮
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快速榨汁
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要现榨现饮
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蔬果汁的调味剂
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混搭更爽口
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不要过分加热
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渣滓不要丢掉
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01 上班族减压活力蔬果汁
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压力大
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疲劳、免疫力差
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失眠
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健忘、脑力退化
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焦虑、忧郁症
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缓解视疲劳
02 女性美容塑身蔬果汁
美容养颜
减肥塑身
排除宿便
利水消肿
03 青少年健康成长蔬果汁
助消化、促食欲
益智健脑
补充能量、增强体质
04 中老年日常保健蔬果汁
心脑血管疾病
更年期
骨质疏松
05 五脏调养蔬果汁
养心祛火
疏肝养肝
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