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共39章

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免费序言
免费前言
免费第一章北京概况
免费第一节北京的地理环境与行政区划
免费第二节北京的山水
免费第三节北京的生态环境
第二章古都北京
第一节古代北京的传说与遗存
第二节秦汉至南北朝时期的蓟城
第三节隋唐五代时期的涿郡和幽州
第四节辽代陪都——南京
第五节金中都
第六节元大都
第七节明北京
第八节清京师
第九节民国北平特别市
第三章北京的胡同和四合院
第一节北京的胡同
第二节北京的四合院
第四章北京的戏剧与曲艺
第一节京剧
第二节话剧百花园里的一朵奇葩
第三节曲艺
第四节杂耍
第五章北京的饮食
第一节北京三大风味食品
第二节北京的宫廷菜和官府菜
第三节北京小吃
第四节著名饮食老字号
第五节北京的茶文化
第六章北京的风物特产
第一节北京的著名工艺品
第二节北京特产老字号
第七章北京的习俗
第一节北京三大节的节日习俗
第二节北京人的岁时习俗
第三节北京人的礼俗
参考文献

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