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版权信息
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Western Romantic 姓西，名餐，字浪漫
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认识西餐之旅
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lesson 1 西餐中的利器之道 Western Tools 西餐常用工具小百科
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lesson 2 （西餐中的酱汁法则 必学的经典酱料）
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lesson 3（放恣味蕾的起点 基础高汤的熬制）
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lesson 4（香草与美食的对话） 西餐烹饪特色调味料
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PART 1 经典开胃菜 appetizer 恋上你的胃
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奶酪土豆碗 1人份
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炒薯角 3人份
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鸡汁土豆泥 3人份
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天妇罗炸虾 2人份
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炸薯条 4人份
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黄金炸鸡柳 3人份
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砂糖焗血柚 2人份
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烤果仁 2人份
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西式土豆丁 2人份
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黄油樱桃萝卜 2人份
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蜜汁烤鸡翅 2人份
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酥烤海虹
扒香肠串 1人份
法式洋葱圈 2人份
PART 2 人气汤品 soup 流动的美味
法式洋葱汤 1人份
意式蔬菜汤 3人份
普罗旺斯海鲜汤 3人份
鸡蓉蘑菇汤 2人份
玉米火腿青豆汤 2人份
土豆芥末浓汤 3人份
地中海冷菜汤 2人份
西蓝花奶酪浓汤 1人份
西葫芦冷菜汤 3人份
大虾椰奶汤 3人份
蔬菜鸡肉汤 2人份
胡萝卜汤 2人份
辣味玉米黑豆汤 3人份
PART 3 美味主菜 Entrees 至尊享受
煎培根鸡胸 1人份
小洋葱鸡肉卷 2人份
奶油烩蘑菇 1人份
姜汁煎带子 2人份
扒海鲜串 1人份
金枪鱼饼 3人份
香煎牛排 1人份
蜂蜜柠檬鸡脯 1人份
鸭肝酱 1人份
迷迭香烤鸡腿 2人份
意大利炒蘑菇 2人份
烤番茄挞 3人份
辣味炒海虹 3人份
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