- 你是你吃出来的
- 8.9 | 288人评分
- 磨铁数盟出版 | 夏萌
- 13.8万字
- 养生
内容简介：《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成。高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康，其实多是蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。作者结合实例提出：要预防疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%}，一日三餐才是真正的保健品；针对已患慢病人群，提出“四分法”，讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经……
作为一名大一医学生，其实对于日常饮食的了解微乎其微，况且我们目前学的只是基础，停留在细胞、架构等人体组成上。总之，很高兴邂逅这本书，真的很营养！[呲牙]我已经决定对我家的挑食军师(老妈)下手了！
[鼓掌]一口气读完，第一次因为这本书充了会员，真的受益匪浅，值得一读再读。现在的生活忙忙碌碌，我真的太随意了，也时常忽略身体的需求，须不知哪一天身体就要罢工了[加油]
跟《谷物大脑》的思路差不多，减少米面，多吃肉奶蛋，水果，蔬菜，动物内脏。油炸的也能吃，只要油的质量好，坚果也要补充。面包，蛋糕，饼干这些还是戒了吧！另外还要小心氢化油，精炼植物油，起酥油，植脂末，人造奶油这些零食配料表里常见的。