推荐序

作为在零售行业拼搏40余年的行业“老兵”，我亲历了现代连锁行业、电商和新零售的黄金时代和潮起潮落；有人追风而上，也有人搁浅退场。喧嚣过后，我们更应静心思考：零售不变的本质是什么？

我和很多从业者有过交流，其中包括美宜佳董事长张国衡和本书作者胡荣丰老师。张董是我20多年的老朋友，我见证了美宜佳从零成长为中国便利店的龙头；盒马鲜生进行跨越式多业态创新布局，在全国高速扩张。时代更迭，技术演进，零售的本质并没有变：为消费者提供极致的产品和服务，并以极高效率进行企业运营。

我创立盒马鲜生的初心，正是对零售行业本质的坚持。2015年移动互联网的兴起，为我们创造新的客户价值奠定了技术基础。我们首创“手机点点，30分钟送达”的便捷服务，赢得了消费者的信赖。同时，消费者需要更高品质、更安全、更便捷的商品。为此，我们尝试用模式创新，将“生鲜食品+餐饮”深度融合，增加消费者的现场体验场景；在完善和发展盒马鲜生的基础上，积极探索盒马X会员店、盒马集市NB等新业态，其中，盒马集市NB已经成为中国下沉市场最有竞争力的业态之一。

零售的经营，一是要回归那些不变的零售基石——定位、客户、选址、品类、供应链、门店经营等。企业的最佳做法是，基于零售的本质“结硬寨、打呆仗”，拒绝浮躁，回归消费本质，沉下心，构建核心竞争能力，打造竞争壁垒。换言之，就是以“阵地战”思维，同步实现零售企业能力的提升与市场规模的扩大。二是基于消费升级，不断创造新的消费需求，引领消费趋势，实现商品和服务不断创新，保证拥有差异化竞争能力。

盒马鲜生的成功实践，与胡荣丰老师书中阐述的理念不谋而合。书中阐述了零售快速增长的底层逻辑，以“阵地战”思维，为零售企业提供了一套完整、系统且经过实践检验的作战方法，即以“快速度、高质量、强能力”为目标，从市场战略拟定到落地执行，从短期打样突破到流程组织制胜，帮助企业实现“找对山头、打下山头、守好山头”，最终实现整个企业的高质量、可持续发展。

未来，属于那些坚守零售本质，并敢于创新的企业。我乐于推荐本书，并希望能帮助更多从业者找到增长之路，在时代的浪潮中站稳脚跟，沉心深耕，静待花开。

侯毅
盒马鲜生创始人