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高岭土又称“瓷土”，是制瓷的主要原料，因发现于景德镇的高岭山而得名。主要成分为高岭石、石英和绢云母等，呈白色或灰白色，呈白色的被称为“白云土”。高岭土原矿为质地疏松的块状，无光泽，易成粉末状；土质纯净、细腻、松软，具有良好的可塑性和耐火性；经过加工后制作出的瓷器不易变形，表面光滑细致，透明度高，美观纯净，适用于日常餐具、茶具等实用器皿的制作。
麻仓土也属于高岭土的一种，特指在麻仓（今景德镇市郊）开采的高岭土。麻仓土的发现在高岭土之前，在元代早期至明嘉靖、万历时期，景德镇陶工在麻仓发现一种黏土，用来制作瓷器。直至麻仓土开始逐渐减少，资源枯竭，才开采出高岭村的黏土（即高岭土）取而代之。
麻仓土在元代被广泛用于青花瓷器的胎体制作，那时被称为“御土”，明代则称之为“官土”。它的含铁量较高，在烧制成瓷器后，在瓷器的足底、胎釉结合处，以及漏胎处常会产生独特的“火石红”现象。
瓷石原料在我国的分布十分广泛，在江西的南港、三宝蓬、余干，安徽的祁门，湖南的马颈坳、麻坡，福建的德化，山东的大昆仑村等地均有出产。瓷石属于矿石类，通常呈灰白或灰青色，主要成分有石英、绢云母、水云母、高岭石、长石等，这些成分都是制瓷原料中需要的，通过加工后有一定的可塑性，干燥后强度较高，可单独成瓷，成瓷后呈白色。瓷石开采后，经过粉碎、淘洗、制浆等工序，然后加工制成不（dǔn）子，便完成了瓷石加工的所有步骤。
“不子”是瓷石加工砖块状物的专属名词，也称“白不子”。其制作方法是将开采后的瓷石加工成粉末状，再经过淘洗、沉淀，使用专属模具制成砖块状的泥块。每个泥块重量基本一致，大约为2公斤，这样是为了方便后期配置原料时按比例取用。
不（dǔn）子
制不工具
