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夏天的海南太阳太热，冬天的北方太冷，二月是个尴尬的月份，它不像一月冷得有味道，也不像三月莺飞草长，那二月的我们是不是就只能待在屋子里呢？其实不然，二月的我们可以去海南提前感受春的气息。
每每想到海南的琼海，我们在脑海里就可以浮现出这样一个画面：灿烂的阳光，鲜艳的泳装，车轮深深陷入的沙滩，蔚蓝的大海，涨潮的海水，赤裸的脚丫，黝黑的皮肤。季节的变换似乎与海南无关，无论什么季节都可以看到苍翠的椰树，这些翠绿的树像一幅剪贴画般贴在以蔚蓝的海天为底色的阳光下。我们或躺在沙滩上，让皮肤充分享受阳光的亲吻，然后转成古铜的肤色，健康而又不羁。在浅棕色的椰树干与躺椅间，不去刻意追求浪漫，又暖暖地滋生着潜藏已久，而此刻却蠢蠢复苏的一见钟情浪漫却早已如种子植于心中发芽了。
海南岛素来有“天然大温室”的美称，同时也被称为我国“南海上的一颗璀璨的明珠”。别看海南省是中国陆地面积最小，但是它的海洋面积是我国最大的省。从地理位置来看，海南岛地处热带北缘，所以这里长夏无冬，年平均气温只有22~26℃，即使是最冷的一、二月份温度仍达16℃—21℃。琼海一年四季光温充足，全年无霜冻，入春早，升温快，由于属于热带季风气候，所以海南岛有明显的雨季。而琼海被誉为“明珠中的明珠”，它地处海南岛东部，由嘉积、博鳌、官塘三大组团构成的，交通通信发达。在这里海南政府举办了举世瞩目的博鳌亚洲论坛，在这里有着传奇的娘子军，红色的历程与蓝色的现代化相结合，琼海展现出光彩四射的一面。
在琼海，常住的岛民不超过一千人，但是这里的人流量却很大，这是因为海岛的美丽风光及海上娱乐项目吸引了来自世界各地的仰慕者。每年上岛的人都络绎不绝，特别是在这样的秋冬交接的季节，虽然北方寒风瑟瑟，而这里却阳光依旧。虽然琼海是一个旅游景点，但是这里却没有太多的人工雕琢的痕迹。在这里清澈见底的海水里，我们可以看见无数五颜六色的热带鱼，许多鱼虾的雕塑让人感觉是来到一个海底博物馆一般，容我们感觉到轻松自在，却又恍如在梦中。在阳光照射下，远处的高楼与矮树发着白光，仿佛海市蜃楼，道路两旁的椰树在沙滩海水的映衬下，生活显得如此惬意。
琼海的生活正如诗中描述的那样“北国青苗破嫩芽，三亚椰林舞风芭。大小洞天观音立，五指山下遍山花。伫海塔，望天涯，渺渺青波映落霞，南天一柱当风立，巍巍海门迎客家”。
琼海具有其独特的历史性和文化性，比如万泉河、红色娘子军、博鳌等，这些历史文化都体现了琼海自己丰富的历史文化气息，再加之现代工业注入的新鲜活力，如亚洲论坛博鳌会等，使得琼海在现代化中形成了自己独特的气质，既有典雅美，又不失现代范儿。
一个城市的知名度，靠的不是一个漂亮名字，而是靠悠久的历史、文化、发达的经济、良好的环境等因素全面和谐的发展。琼海的发展正好体现了这一点，琼海不仅山清水秀，而且是海南省东海岸经济、文化、水陆交通中心，正是这样的交通优势才使得琼海成为海南省又一大旅游景点。琼海这座城市之所以能吸引外界的人，留住本地的人固守家业，主要是因为当地的自然环境、教育、卫生、交通、气候状况，更因为当地的人文素质和文化内涵。在民国时，很多海南人到南洋谋生，这导致了琼海成为著名侨乡，形成重要的侨乡文化，更形成这个城市一大特色。
中国传统节日有很多，而且每个节日都有蕴含有独特的文化内涵，同时不同的地方的风俗习惯也不同。温良的民风以及深厚的历史文化积淀，最终形成了琼海朴素的民风。
众所周知，琼海市侨乡，琼海的历史长河中，传统喜事庆典一直站着重要的地位。传统的喜事庆典来源于悠久的中原文化。琼海人一生比较大的喜日子有：满月、周岁、结婚、华诞、入宅等，每当这些传统的大日子，琼海人都必须摆酒设宴款待，招待亲朋好友祝贺。这样的风俗习惯一直是侨乡一道亮丽的风景线。
首先，人生的开端礼仪是“满月”。“满月”是指人的一生还有周岁、结婚和华诞等喜事庆典。老人说：“记得解放前，由于受男尊女卑思想影响，凡喜事筵席，其习俗，是男人宴席有的好菜肴在女人的宴席却不一定有；男人先用餐，女人跟小孩子一样后用餐；招待男人有桌有凳，是在八仙桌上用膳；而女人与小孩子一样，只是在铺开野萝叶织成的席子席地而坐就餐。解放后，随着我们生活水平的提高，宴席已不分男女老少。”
喜事庆典的风俗习惯充分反映了琼海人重视人生每一步，渴求建立美好德行的愿望。
正月十五是中国的传统佳节，每年元宵，大家都会四处走访，同样琼海人都会相互走访，但不同于我们的是，在琼海人们会看看左邻右舍参赛的“肥鸡”，给各家的“肥鸡”打分，看谁家的鸡最肥。每当元宵节这天，各家各户将自家养得最肥的鸡煮熟参赛，那一个个圆鼓鼓、饱含油脂的肥鸡，仿若一件晶莹剔透的艺术品，评委会评选出夺魁肥鸡。那大家为什么会赛肥鸡呢？这是因为谁家的鸡最肥，就说明谁家会养鸡，这也是最勤劳的象征，勤劳的人总会得到全镇人的赞赏。
《宣统乐会县志》曾经记载：“端午，取香草悬艾虎，饮菖蒲酒……放风筝，加以藤弓，声喧天际；龙舟竞渡，来往争观。”
琼海四面环水，四面的水域既是他们的衣食父母，又是他们最好的朋友，尤其是在传统的端午佳节，与其他沿水城市一样，都以赛龙舟来庆祝传统节日。这一天琼海人组成的龙舟队与来自岛外其他的龙舟队一起，热闹非凡。最特别的是在端午当天，父母还为孩子洗“龙水”，即取赛龙舟海里的水，去除晦气。龙舟队的小伙子们，则跃跃欲试，为获得女孩的青睐，争相在比赛上多出风头。
有人说过：“琼海的舞狮属于南派舞狮。南狮亦称醒狮，在我国岭南一带开展十分普遍。南狮的形状和舞法都和北狮有很大不同。”
每逢佳节或者是盛大的会议，琼海的老道上就会传来沉重而有力的狮鼓声，好不热闹。每当谈及琼海醒狮，每个人都能娓娓道来，南狮造型十分夸张，颜色也很亮丽。给人最突出的印象，就是狮子头特别的大，狮头凸额、钩角，突出的大眼睛仿佛铜铃，血盆大口，威武异常。
军坡节，是海南的一个独特的节日，它相传源于唐代，是为纪念我国岭南著名俚人首领冼夫人而举行的活动，起初他只是一个祭祀活动，后来随着时代的演变，逐渐成为一种风俗习惯，距今已有1300多年历史。
军坡节，每年从农历二月开始至五月底，是海南的一个传统节日，这时琼海各地乡村都会在各自固定的时间和地点一起闹军坡，那时家家户户都会坐满人，这种风俗古往今来长盛不衰，吸引不少游客前来观看。其中闹军坡中的最具刺激性的仪式是“串杖”，虽说嘴巴会被刺穿，但不仅不会流血，而且事后也不会留下疤痕。这种神奇的现象只有在军坡节祭祀活动中才会出现。
其实海南的军坡节已不能简单理解为是风俗习惯，更不能以为它只是封建迷信，给予全盘否定。军坡节是一种地域文化，大家通过这种形式期盼风调雨顺、五谷丰登，表达的是人们对未来的希望与憧憬。而且如今军坡节已逐渐成为海南最具特色的旅游项目，海南政府把它同海南的旅游特色相结合，成为一个旅游亮点，吸引多数游客的目光。
由于琼海地处亚热带，夏天天气较热，所以人们对于水的需求量相对较大。他们的饮品主要有咖啡、茶和酒、天然椰子水等。琼海的地方小吃，既蕴藏着浓郁的风土人情，又饱含着本地的饮食文化风土人情。
琼海的许多小吃都是根据各种节日和喜庆以及人们的风俗而做的。其中有一种著名特色小吃叫做“艻”。老人们说：“艻是象征吉祥的，并充满了浓郁的椰乡和侨乡的风情。在这儿，每当有南洋客回乡，亲戚都必挑一担艻前往祝贺。因为在海南方言中，艻与叻币（新加坡币）的叻同音。挑一担艻，预示着富有。”
侨乡人餐饮讲究AA制，所以他们发明“东方AA制”，即“做公道”与“邀狗份”。因为人们都不是很富裕，所以就有几个人合伙一起凑钱买来一只“三鸟”，也就是鸡，尝荤解馋。因而，便产生了习俗。问题是这只“三鸟”分份的、公平合理直接关系到大家的切身利益。所以，大家便力荐公认为最公正的人来主持“公道”，来做主持剁分“三鸟”的主刀手。这人被称为“公道头”。于是“公道头”一词便应运而生。
琼海侨乡物产丰富，最佳特产是鹅、鸭、鱼。琼海的四大名菜也是以鹅鸭鱼为主要原料，因而烹调出了琼海久负盛名的传统名菜。白斩嘉积鸭、白斩温泉鹅、清烹万泉鲤潭门鱼等都是知名的美食佳肴。
琼海市基础设施良好，交通通信发达。由嘉积、博鳌、官塘三大组团构成的，在历史的推动下，琼海向亚洲乃至世界发出热情的邀请，吸引了天下目光。
博鳌亚洲论坛使得博鳌真正走向了大家的视野。它成立会址的景区位于博鳌水城中心位置，海陆空交通非常便利，无论是通往海口还是三亚都有高速公路。
在海南成功召开的博鳌亚洲论坛，使这个名不见经传的小渔村成为大家眼中的宠儿，博鳌不再只是琼海的，还是中国的博鳌，亚洲的博鳌，世界的博鳌，博鳌景区先后被评为“海南省十佳旅游区”“海南省优秀涉外旅游参观点”“海南文明风景旅游示范点”。
博鳌水城风光优美，椰林茂密，东部的“玉带滩”被选入吉尼斯记录。这里拥有完美水面生态环境，万泉河、龙滚河、九曲江三河相汇于此，东屿岛、沙坡岛、鸳鸯岛三岛在这里相望，山岛耸立，金色的沙滩与纯净的云朵，引领你进入一个全新的世界。
到海南不能不去领略中国现代革命史上鼎鼎有名的娘子军风采！在琼海，我们可以听到百岁红色娘子军老战士讲述的那些传奇而刺激的革命故事。
在这里，不得不提的是红色娘子军纪念园，这座林园起初是为了纪念“中国工农红军第二独立师女子军特务连”——红色娘子军的，随着琼海市的开发，这里逐渐转型成大型文化旅游景区。纪念园于2000年5月开园，2005年被国家发改委、民政部等十三部委评为全国红色旅游经典景区，编入全国三十条红色旅游精品线名录。
从地理位置上看，它位于海南省东线高速公路琼海官塘入口处，交通十分便利，距三亚凤凰机场160公里，基础设施、接待设施较为完善。整个园区占地大约有200亩，在园区内部有着热带风情的园林以及大型主题性雕塑，晚上还可以欣赏精彩歌舞表演。
整个纪念园可以分为园前景区、主题雕塑展馆区、热带风情园林景区、旅游服务区，主要的广场有园区和平广场、纪念广场，可以参观的景点有椰林寨、娘子军连部、南霸天旧居、歌舞广场和纪念馆。每年景区接待国内外游客量达三、四十万人次。
红色娘子军纪念园与万泉河、博鳌成为琼海旅游的三大亮点，是琼海红、绿、蓝三色旅游的代表景点，让游客全方位地了解娘子军的传奇历史。
不知道大家看没看过《红色娘子军》，如果看过，大家可能会记得里边有一首歌名叫《我爱五指山，我爱万泉河》，这里讲的万泉河是一个风景优美的地方，怪不得为大家所歌颂。
万泉河又称万全河，是宝岛海南的象征，被称为中国的“亚马孙河”。从地理位置上看万泉河位于海南岛东部。它有两大源头：南源以乐水为干流，北源以定安水为源头，二者在琼海市河口汇合，经过嘉积到达博鳌港流入南海。万全河水纯净无污染，尤其是两岸典型的热带雨林景观以及巧夺天工的地貌，犹如一幅山水画长轴，让人赞叹不已。
万泉河出海口风光更为迷人。那里集三河（万泉河、龙滚河、九曲江）、三岛（东屿岛、沙坡岛、鸳鸯岛）、两港（博港、潭门港）、一石（砥柱中流的圣公石）等风景精华于一地，既有海水、沙滩、红礁、林带，又有明媚阳光、新鲜空气、轻柔流泉，是目前世界河流出海口自然风光保护最好的地区之一。
万泉河原名“多河”，根据老人讲“万泉河”的由来有一个传说：公元1325年，元朝中叶武宗皇帝的第二个太子图帖睦尔，因宫廷倾轧被流放到海南定邑的多河畔。太子遭贬，不少人敬而远之，当地有位著名绅士王官却带着太子游览于万泉河的山水之间，竟使太子忘却了流放天涯的烦恼和忧愁，直呼“此乃吾之第二故乡也”。王官还时刻牵挂着太子的终身大事，让当地一个名叫梅娘的姑娘和他结婚。天长日久，太子对多河与这里淳朴善良的百姓产生了深厚的感情。公元1328年7月大元帝国的第十位皇帝也孙铁木耳在北京去世了。宫廷的帝位之争爆发了。当时的丞相要立九岁的皇太子阿速吉八为帝，而签书枢密院事燕铁木儿依靠武力要拥立图帖睦尔为帝。经过一番激战，燕铁木儿获胜，图帖睦尔被召回京即帝位。太子携梅娘从万泉河畔中水侯王庙旁的渡口乘船出海时，王官率领村民夹岸欢送。由于尚未登基，两岸人民只能握拳直呼：“太子万全，一路万全。”太子感动至极，带着梅娘挥手泪别，乘船出海，一路“万全”到京都，当上了元朝第十一位皇帝。登基三年后（1330年），文宗皇帝不忘王官的救主之恩，下诏天下，海南定邑升格为南建州，敕封王官为知州，将那条伴随他度过三年流放岁月的‘多河’的河流改名为‘万泉河’，以此报答万泉河两岸的百姓送他‘万全’的款款深情。当地的老百姓为了纪念这段历史，在当年送太子与梅娘登船之处，建起了中水庙祭拜王官，修起了乘船渡口，命名为文宗渡口。
现在人们游览的万泉河，正是顺着当年皇帝游过的河道游览，感受两岸善良淳朴的人们以及悠久的文化。
每次旅游一个地方，最幸福的时候莫过于品尝当地的特色小吃。琼海小吃风味独特，既饱含着自身奇特的饮食文化，又蕴藏着浓浓的琼乡文化，让人在品尝的同时又感受到浓浓的风土人情。琼海人的食礼、食俗、食物、食谱和仿制等，不仅反映了琼海饮食文化也反映了琼海饮食的多姿多彩。他们的饮食习惯除了受自然地理、气候条件、资源等因素影响外，琼海饮食文化还受着特产历史、哲学、宗教、艺术的影响，从而形成了独自的琼海饮食文化特色。
首先值得一提的就是鸡屎藤，大家看到这个词儿或许会恶心，但是不要被这个名字欺骗了，它其实是一种粗粮加工而成呈绿色的小吃。鸡屎藤在琼海人的眼中是夏夜消暑的最爱，也是整个海南人最钟爱的一剂消暑汤。鸡屎藤名字不雅，但味道清香，有着绝佳的味道，尤其是鸡屎藤制作的粑仔，真的是百尝不腻。鸡屎藤的原料是一种叫鸡屎藤的植物，这种植物具有药效，花和叶可治蜇伤，也可治疗冬季的冻疮。茎和叶治支气管炎、肺结核咳嗽，可谓是百灵草。在琼海，除了自家里做来吃外，鸡屎藤粑仔更是众多甜品和夜宵摊店的主打产品，甚至于一些高档的餐厅酒楼还将它列为特色甜品专门向外宾推介。在银海酒店的一家五谷杂粮店里，经常可以看到来自俄罗斯的宾客一边吃着鸡屎藤，一边赞不绝口，要求老板再来一碗。他们经常说每次吃鸡屎藤的感觉都不一样，而且这里出产的鸡屎藤味道独特。虽说吃鸡屎藤到哪都可以，但是全琼海口味独特的就只有一家，他开在环市街那边，门面前还摆着几个老式的煤灶。
别看这么一小碗鸡屎藤，制作工序却十分烦琐。主要分为两个部分，一是采摘，一是加工。将采摘回来的鸡屎藤把嫩叶子一片一片摘下，然后把叶子剁碎，倒入清水，再将大米洗净泡上半个小时。将二者一起放入搅拌机里研磨，磨的过程中，还要往搅拌机里持续地加水，这才是正宗鸡屎藤的关键。做完这个以后，将湿米粉团拿出，加上少许干米粉，直接捏粑仔了。粑仔一般像南瓜籽般大小，粗细均匀。捏好后，下锅煮熟，捞出往里加红糖和姜汁水还可以放椰奶（牛奶）、白糖。
鸡屎藤清热解渴，让很多在海南旅游的人想到了童年的夏天，满街满园子都是清香的气息。鸡屎藤粑仔寄托了浓浓的乡情，琼海的华侨一回到家乡就急切地寻找鸡屎藤粑仔，有时临走时还不会忘了带走一袋沉甸甸的鸡屎藤粑仔粉，以此寄托深深地相思。
对于琼海人甚至整个海南岛人来说粑仔是生活中必不可少的东西，他可以做粑炒、粑汤、粑卷等食品。最有名的即是琼海街头名气最大最常见的早餐小吃——白粑炒粉。海南粉吃起来爽口，却很少有人知道它的加工过程很繁杂，其间要经过“三煮四洗”，正宗口味源于塔洋，但由于某些原因近几年来的口味和粉质都比不上潭门了，招牌湿白粑炒一般五元一份，便宜又好吃。粑炒的特点是粉质优良、耐炒不烂，炒的过程中粉条受热均匀。勾芡搭配合理，美味诱人。如果你爱吃辣椒，可以再加上灯笼辣椒酱，可吃得流汗、流泪、流鼻涕，即使再辣，也让人久久不能忘怀！粑汤，味道极好，可以根据不同的需求，进行不同的配料。白粑卷，顾名思义，就是拿白粑卷的椰子丝，根据个人的口味可以做成甜的和咸的两种口味。
年年有端午，各地不一样，每年的端午节，在琼海除了包肉棕外，还有一种粽子叫“箕棕”，一般包起来只有两指大，其做法和一般粽子相似。二月份去琼岛，我们可以去一些老字号里找到现做的“箕棕”
“刺笋酸”如同“鸡屎藤”一样是以一种植物命名的，它的制作过程是把去壳的野生笋片用清水浸泡成酸味，用来泡饭、下饭。
海南椰子船，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米，味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售。
酥皮包是琼海的独特发明，近现代智慧的琼海人想出中西结合的方法，将西方糕点与中国风味小吃结合，形成具有不同口味的酥皮包。
黎家风味竹筒饭，这个小吃源于少数民族，每当黎家人上山打猎时，家里人通常烤制竹筒饭当干粮，有时来了客人，黎家人会制作精美的竹筒饭来招待。现今的黎家竹筒饭经烹调师在传统基础上改进提高，中外游客品尝，成为海南著名的风味美食。竹筒饭分为盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。用炭火烤，不同的饭有不同风味。
其实琼海的风味小吃约有50种，仍有几十种风味小吃隐藏乡野民间，有待发掘出来。做大小吃，琼海人充分发挥有实力的大企业的优势，打造小吃品牌，形成规模经营。把小吃打出省门国门。