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消费市场正在进入存量竞争阶段，企业需要找到更高效的获客方法。社交网络和交互平台的发展，也为企业创新营销提供了更大的施展空间。
自菲利普·科特勒的《营销管理》面世以来，市场营销理论逐渐形成了形而上的体系框架，其概念和方法深深植入企业经营者的大脑，成为营销与获客的“不二法门”。但是，当数字化、互联网化全面融入现代商业和社会生活，这些理论体系和方法论也在与时俱进，并孕育出新思想和新方法。日本学者芹泽连的这本《从0到1的新获客瞬间》，就是对营销管理的一次破与立。
在零售和餐饮行业，无论是企业开展营销活动，还是专业机构为企业提供营销方案，总会遵循营销管理的一些原则和框架，比如营销学的STP，即细分市场、目标市场、市场定位，就是被广泛采用的方法论。虽然有些营销方案并不成功，但人们很少质疑这些原则和框架。
《从0到1的新获客瞬间》对这些理所当然的观念提出了质疑。作者认为，“培养品牌的‘粉丝’并重视忠诚顾客，业绩就会增长”这种想法是错误的。“二八法则”在多数情况下不适用，品牌的销售额，很大一部分都是那些对品牌不感兴趣的轻度用户贡献的。书中写道：“‘我们的品牌独一无二，吸引了不同消费群体。’这种说法只是营销人员的一厢情愿，因为相同的顾客群体往往也会购买竞品。”
那么，应该做出怎样的改变呢？作者提出， 要真正掌握顾客视角，关键不在于掌握顾客的客观特征或属性，而应将焦点放在“人们所面对的世界”，去观察顾客所看见的世界，理解顾客行为的合理性。 作者提出的“零阶模型”揭示，消费者每次的消费行为就像掷骰子，即根据当时的情境随机做出选择，发现“当时的情境——行为”的规律，并制定营销策略，更接近消费者行为的本质。作者提出的观点与当下餐饮企业的营销实践非常契合，很多餐饮品牌已经摆脱原来的产品定位或目标顾客细分的思维方式，把满足消费者各种生活消费场景的需要作为产品组合和市场营销的立足点。
作者通过反驳一些营销“常识”，提炼出很多有价值的获客策略，包括：理解数据还不够，理解数据背后的行为逻辑才是关键；对情境的理解，比对人的理解更重要；市场分析的起点不是顾客细分，而是品牌定位；品牌战略的核心不是忠诚度，而是渗透率。
既然互联网改变了我们的生产和生活方式，营销的思想和方法何尝不需要改变！作者提出的营销“新理论”就是在新时代背景下，对传统营销思想的一次系统性反省。相信书中的诸多“反常识”的观点和策略，有助于我们从既有的思维范式中跳脱出来，更接近消费者需求的本质，赢得顾客的青睐。