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黄连头 叫鸡

献岁 ,乡农沿门吟卖黄连头、叫鸡,络绎不绝。

译文 进入新的一年,乡下的农民就会到城里沿街叫卖黄连头、叫鸡,络绎不绝。

案:长、元《志》皆载:“黄连树,村落间俱有,极高大,其苗可食。今乡农于四五月间摘取其头,以甘草汁腌之,谓小儿食之,可解内热。”吴穀人祭酒《新年杂咏》小序云:“吹鸡,揭竿缚草以处鸡群,口衔箬管 巡街吹卖,其音曰‘哺、哺、哺’,故名‘哺哺鸡’,亦名‘叫鸡’。”诗云:“晓日一鸡唱,春风正满闾。居然生羽翼,大要借吹嘘。功岂养成候,声疑伏卵余。儿童能起舞,壮志定何如。” SM0QRtIQ6t1kCwZB2TZbnuiJCae2QlRL0H8zxQz1ylyqfahQQ3cGkWl4lkIBoiRO

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