又去Mercato gourmet(蒙卡图美食家)买食材,这家意大利超市一共有五间分店:湾仔永丰街三号、半山坚道五十三号、跑马地成和道二十三号、新海怡广场1210地铺,今天到的是半岛酒店地库的。
照惯例买了Pancetta(烟熏猪颈肉),由一大块方形肉切成一片片,每片五公分厚度,真空独立包装,回家后要吃时再切成长条,可炒鸡蛋,或就那么煎,做即食面放几条进去,才不会寡味。
不习惯的人以为是培根,培根用的是五花腩,这种猪颈肉比培根香得多,试过就知道。
啪嗒一声,一个女士把架上的三四瓶橄榄油推倒,泻得满地,她只是说声对不起,其他不表示,店员们好生为难,也出不了声。
香港人很少那么没教养,打破人家东西就得赔钱,店里也应该会打个大折回敬,但她却没那么做,悻悻然走了出去。
我看不惯,可是能够说些什么?只能摇摇头。庆幸的是,身边友人,都有教养。