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本书采用项目任务式结构讲解知识点，以某零食品牌的选品与采购为例，以采购人员的典型工作任务为载体，通过8个项目详细介绍了电子商务中选品与采购的相关知识和技能。本书具体内容包括电子商务商品认知、电子商务商品分类及包装、电子商务市场调研与分析、电子商务选品、商品采购、供应商管理、采购商品管理、商品采购风险防控，将实践工作内容与理论知识紧密结合，旨在帮助读者掌握选品与采购的基础知识和操作技能。
本书紧密贴合职业教育教学改革的新方向，融入了电子商务领域的新进展和新动态，注重提升学生的应用技能，并力求教材内容形式丰富多样且与时俱进，可以作为职业院校和本科院校电子商务、移动商务、网络营销与直播电商、市场营销、经济贸易等专业相关课程的教材，也可供从事采购工作的人员学习和参考。