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自从小薇来过之后，林夕像是打开了新世界的大门。她找了一个旧笔记本，每天晚上都会把来店里的食客的情况记录下来，她称之为“观察日记”。
在日记里，她记录了一个总是穿着西装、戴着金丝眼镜的男人。男人每天午夜两点准时来店里，每次都点一份红烧肉，却只吃几口就放下筷子，眼神空洞地看着窗外。林夕从他打电话的内容中得知，他是一家公司的老板，最近公司遇到了危机，面临破产的风险。林夕在日记里写道：“他的西装很整齐，头发也梳得一丝不苟，可他的眼神里满是绝望。他需要的不是红烧肉，而是重新振作的勇气。”
她还记录了一个穿着护士服的女孩。女孩每次来都很匆忙，总是点一份最快的番茄炒蛋盖饭，吃完就匆匆离开。林夕知道，女孩在附近的医院上班，经常值夜班，很辛苦。林夕在日记里写道：“她的眼睛里布满血丝，却总是带着微笑。她用自己的辛苦，换来了别人的健康。她需要的不仅是一份热腾腾的饭菜，还有足够的休息。”
林夕的观察越来越细致，她甚至能从食客的一个小动作、一句话里，判断出他们的情绪和需求。老陈看到她这么用心，心里很欣慰，偶尔也会给她一些指点。
有一天晚上，店里来了一个年轻的女孩，女孩低着头，一言不发，只是不停地搓着自己的衣角。林夕注意到，女孩的眼睛红红的，像是刚哭过，而且她的手指上有一道浅浅的伤口，还在渗血。
林夕给女孩倒了一杯热水，轻声问道：“你还好吗？是不是遇到什么困难了？”
女孩抬起头，看了林夕一眼，眼泪又掉了下来：“我和我最好的朋友吵架了，我们吵得很凶，她说再也不想理我了。我真的很后悔，我不该跟她发脾气的。”
林夕坐在女孩身边，耐心地听她倾诉。原来，女孩和她的朋友因为一件小事产生了误会，两人都很倔强，谁也不肯先低头，最后闹得不欢而散。
林夕安慰道：“别难过了，误会总会解开的。如果你真的在乎她，就主动跟她道歉吧，我相信她也不会真的怪你的。”
女孩点了点头，擦干眼泪：“你说得对，我明天就去找她道歉。谢谢你，小姐姐。”
那天晚上，老陈给女孩做了一碗甜汤，女孩喝完甜汤，脸上露出了久违的笑容。林夕在日记里写道：“有时候，一句简单的安慰，一碗温暖的甜汤，就能让一个人重新开心起来。我要学习老陈，用食物和关心，治愈更多的人。”
随着观察的深入，林夕对“心意”的理解越来越深刻，她也越来越期待，自己能早日做出带有“心意”的食物，帮助那些需要帮助的人。