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洗手的定义及目的
洗手指医务人员（或操作者）用肥皂（或皂液、洗手液等均可）和流动水洗手，去除手部皮肤污垢、碎屑和部分致病菌的过程。有效的洗手可清除手上99%以上的各种暂居菌，是防止医院感染传播最重要的措施之一。
洗手的目的是清除手部皮肤污垢和大部分暂居菌，切断通过手传播感染的途径。
手部的细菌有两种：常居菌和暂居菌。
常居菌：能从大部分人体皮肤上分离出来的微生物，是皮肤上持久的固有的寄居菌，不易被机械的摩擦清除。如凝固酶阴性葡萄球菌、棒状杆菌类、丙酸菌属、不动杆菌属等。一般情况下不致病。
暂居菌：寄居在皮肤表层，通过常规洗手很容易被清除，直接接触患者或被污染的物体表面时可获得，可随时通过手传播，与医院感染密切相关。
修剪指甲，取下手表、饰物，卷袖过肘。
流动水洗手设施、清洁剂、干手设施，必要时备护手液或直接备速干手消毒剂。
打开水龙头，调节合适水流和水温（有条件的调节水温）。
在流动水下，使双手 充分淋湿 。
关上水龙头，取适量清洁剂（肥皂、皂液或洗手液）均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。
认真揉搓双手 至少15秒 ，具体揉搓步骤：
1．掌心相对，手指并拢相互揉搓（图1-1）。
图1-1 步骤1
2．掌心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行（图1-2、图1-3）。
图1-2 步骤2-1
图1-3 步骤2-2
图1-4 步骤3
3．掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓（图1-4）。
4．一手弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行（图1-5、图1-6）。
图1-5 步骤4-1
图1-6 步骤4-2
5．一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行（图1-7、图1-8）。
图1-7 步骤5-1
图1-8 步骤5-2
6．一手5个手指尖并拢在另一掌心中旋转揉搓，双手交换进行（图1-9、图1-10）。
图1-9 步骤6-1
图1-10 步骤6-2
7．一手握住另一手的手腕，回旋揉搓手腕部至腕上10cm，双手交换进行（图1-11、图1-12）。
图1-11 步骤7-1
图1-12 步骤7-2
打开水龙头，在流动水下彻底冲净双手，冲净双手时注意 指尖向下 。
关闭水龙头，以擦手纸或毛巾擦干双手，或在干手机下烘干双手。必要时取护手液护肤。
1．当手部有血液或其他体液等肉眼可见污染时，应用清洁剂和流动水洗手。
2．当手部没有肉眼可见污染时，可用速干手消毒剂消毒双手代替洗手，揉搓方法与洗手方法相同。
1．遵照洗手的流程和步骤，调节合适的水温、水流，避免污染周围环境。
2．如水龙头为手触式的，注意随时清洁水龙头开关。
3．揉搓双手时各个部位都须洗到、冲净。
4．尤其要认真清洗指背、指尖、指缝和指关节等易污染部位。冲净双手时注意指尖向下。
1．直接接触母婴身体前后。
2．处理母婴排泄物后。
3．处理母婴药物或配餐前后。