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百香果

又名鸡蛋果,有“果汁之王”的称号

用于神经痛、失眠症、月经痛及下痢等症,有麻醉及镇静作用。——《生药学》

除风清热,止咳化痰。治风热头昏,鼻塞流涕。——《四川中药志》

【性味归经】 性温,味苦,归脾、大肠经。

【功 能】 益气除烦,凉血养颜,润肺化痰,调理肠胃,增进食欲。百香果能促进消化腺分泌,有助于体内有害物质排出,改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃的屏障作用,有利于营养吸收,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊治疗作用。此外,百香果还可提神醒脑,具有一定安神作用,可舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢及神经紧张引起的头痛。百香果营养价值高,长期食用,可增加饱腹感,减少热量摄入,抑制人体对脂肪的吸收,改善人体营养结构,降低体内脂肪,塑体养颜。

【适用范围】 心火燥热、腹胀便秘、血痢肠风等症。

【食材养生】

· 百香果汁 百香果5~6个,将果瓤掏入杯中,加入适量蜂蜜、温水、冰糖,搅匀即可,每日饮用。

功效:生津止渴,提神醒脑,帮助消化,化痰止咳,滋补强身,适用于肾亏患者。

· 百香果水 百香果干果 100克,每日水煎服。

功效:润肠通便,降低胆固醇,净化血液,清除体内自由基。有防治结肠癌,缓解细胞老化、癌变,养颜美容的功效。

【宜忌】

一般人群均可食用。由于百香果酸性较高,胃溃疡和脾胃虚寒人群不宜食用。

【选材】

果实外形端正,香味浓郁,果实较沉者为佳。果皮略带皱纹者,成熟度好,应尽快食用。果皮光滑者,保存时间可以久一些。百香果在常温通风情况下一般可存放1周,在低温条件下甚至可保存5~6个月。 rpa9wMd/agkHJcGioOcDGDdE9ZomzI3OthMCeR7/3Buns/8lvmvDzE/LL16lgw5b

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