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又名离枝，离支，丽支，丹荔，勒荔
荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血。阳败血寒，最宜此味。功与龙眼相同，但血热宜龙眼，血寒宜荔枝。干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。
——《玉楸药解》
【性味归经】 性温，味酸、甘，无毒，归脾、肝、心经。
【功 能】 生津，益血，理气，止痛。
【适用范围】 烦渴、呃逆、胃痛、瘰疬、疔肿、牙痛、外伤出血等病症。
· 荔枝粥 荔枝5粒，春米约30克，同煮粥食，连服3次，酌加山药或莲子同煮更佳。
功效：适用于老人晨起腹泻（五更泻）、粪便溏软。
· 荔枝莲子淮山粥 荔枝干50克，淮山、莲子各10克（捣碎），用水煮至软烂时，加入大米100克，同煮粥，用油、盐或白糖调味食用。
功效：适用于老人晨起腹泻（五更泻）、大便溏稀。
· 双红荔枝饮 西瓜瓤约400克，番茄2个（约400克），分别切成小粒，冷藏半小时后，分别榨汁。将两种汁液混合后加入5个荔枝即可。
功效：益气养阴，生津止渴。
荔枝尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用；也适合贫血、胃寒和口臭者食用。
糖尿病患者慎用荔枝。
阴虚火旺、有上火症状者忌食荔枝，以免加重症状。荔枝含有单宁等成分，多食易生内热，阴虚所致咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血者忌用。
新鲜荔枝色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，肉嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，手感富有弹性者为佳。若果实略发黑，表明荔枝不新鲜或已经开始变质，应慎食。荔枝外壳的龟裂片平坦，缝合线明显者佳。荔枝柄部没有小洞及蛀虫者佳。