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岩土工程施工就是在吃透设计意图的基础上，组织力量（人力、物力、财力）将设计方案的要求，正确、合理、经济、安全、高质量、高效率地予以实现，并在实施过程中，注意进一步完善设计方案、设计方法、设计参数，及时处理出现的各种新情况和新问题。因它与工程特性和具体条件的变化密切相关，因而蕴藏着很大的可创造性。上述这些关于岩土工程施工的综合表述包括了岩土工程施工的基础、前提、要求和任务。
岩土工程施工的根本特点，一是条件差，经常处于地下或水下；二是工期长，一般从基坑开挖到基础修建、基坑周围回填，往往需要相对较长的时间；三是费用高，几乎要花去工程总投资的30%～40%；四是风险大，常会遇到很多意想不到的问题，需要及时处理，以保证工程和人员的安全；五是变化多，一遇到异常就得改变设计，但又不能延误施工；六是更改难，一旦完成不好，就很难修改补救，甚至花费了大量的财力和人力，也至多得到一个很难令人满意的结果。从这些特点出发，岩土工程的施工必须一方面要吃透设计意图，另一方面要随时根据暴露出的地质条件和发生的各种现象，对原设计进行检验分析，必要时提出问题或做出修改，切不可有半点马虎或放任。
岩土工程施工的核心是抓好质量、抓好效率、抓好安全与环境。质量来自可靠的设备、合理的方法、先进的技术、及时的检验、正确的应变。为此，要认真贯彻有关质量工作的方针政策、技术标准、施工验收规范、质检标准和技术操作规程，推行科学的质量管理方法，严格把握原材料、半成品和构配件的质量检查和验收。效率来自周密的计划、合理的组织和熟练的技术。要责任分明，及时抓住和处理要害问题，不使岩土和施工的条件有任何恶化。安全包括兴建工程的安全、相邻工程的安全以及设备和人员的安全。为此，必须严格按设计施工，执行安全生产法规，做好施工前的安全技术交底，明确机电设备及施工用电的安全措施，防止吊装设备、打桩设备等倒塌的措施和季节性安全措施（防雨、防洪、防冻）。注意施工现场周围的通行道路与居民保护的措施。加强安全施工生产责任制。环境应包括工作环境和工程环境，应注意确保文明施工、场地整洁、工程邻近处居民的正常生活与已建结构物的正常工作。与此同时，岩土工程施工中要把及时发现和处理一切新情况和新问题放在非常重要的位置上。岩土的复杂性表现为往往会在施工中出现许多难以预料的情况和问题，而且它的处理必须细心分析、当机立断、迅速准确、防微杜渐。否则，事态的扩大会造成难以弥补的损失。因此，对处理各种新问题的经验教训进行总结具有重要的理论和实用价值。根据发现的新情况，评判、修改或补充原有设计，蕴藏着很大的创造性。
岩土工程施工的主要对象是作为地基、边坡、洞室主体的岩体、土体和其中的水体。岩体和土体的开挖、支护、压实、加固与处理，以及水体的降排、防渗、防止流土、管涌和防止污染环境等，成了岩土工程施工中的重要课题。它们所涉及的施工技术有基本工种的施工技术，如土方工程、混凝土工程、钢筋工程、钻探工程、打桩工程、爆破工程、注浆工程等；也有专门的施工技术，如灌浆、预压、强夯、深层搅拌、高压喷射、灌注桩、振冲、防渗墙、沉井、预锚、土工合成材料应用等（这些专门的施工技术，将在以后作详细介绍）。必须注意讲求各种技术的实际能力和水平，并认真总结在复杂施工条件下施工的实践经验，不断发展施工技术，提高施工水平。
此外，岩土工程施工同样需要有详细的记录文件，它是质量检验、事故分析、经验总结、工程验收和科学研究的重要资料。