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本书集作者30年在包装与环境领域的研究成果及心得，修订后成为新的11章，依次为：包装的生态学基础；生态环境问题及环境污染对人体的危害；包装的资源环境效应；绿色包装的兴起、发展及绿色包装制度；生命周期评价理论；国际环境管理标准及清洁生产；新型绿色包装材料；绿色包装辅助材料；食品包装安全性，绿色包装的减量化低碳化及再利用，包装材料的回收再利用技术。
本书可作为普通高校包装工程专业本科生及研究生学习“包装与环境”或“绿色包装”课程的教材，也可作为包装行业技术与管理人员的参考书。