杏仁茶

● 咳得胸口都疼了

● 为什么不喝杯杏仁茶？

在我国，杏仁多分为南杏仁和北杏仁两种。南方产的杏仁属于甜杏仁，味道细腻甜润，可以当作零食吃，而北方产的杏仁是苦杏仁，有苦味，多用来入药。

别名： 杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁

性味： 性微温，味苦

最佳功效： 镇咳、平喘、抗炎、镇痛、润肠通便、柔嫩肌肤、预防动脉硬化、舒缓精神紧张

适宜人群： 喉咙肿胀、慢性支气管炎及慢性支气管炎咳嗽者、头发稀疏者

养生茶方

杏仁化痰止咳茶

材料： 干杏仁11克，川贝母15克，半夏11克，蜂蜜或枸杞少许。

做法： 将上述材料用沸水冲泡10～20分钟后即可饮用。

功效： 止咳化痰、治疗慢性支气管炎、感冒咳嗽。

杏仁人参润肺茶

材料： 杏仁15克，人参须11克，当归11克。

做法： 将上述材料用沸水冲泡10～15分钟后即可饮用。

功效： 抗疲劳、补元气、降气润肺。

杏仁抗衰茶

材料： 杏仁、芝麻、西洋参、川七各19克，牛奶、蜂蜜少许。

做法： 将前四者研成细末，用热开水冲泡，调入牛奶、蜂蜜即可饮用。

功效： 止咳定喘、润肠通便、抗衰老。

甄选

在选购杏仁时，应选择粒大、均匀、饱满、有光泽，形状多为鸡心形或扁圆形的，另外仁衣呈浅黄略带红色，颜色清新鲜艳，纹理清楚但不深，仁肉白净，干燥、无异味的来购买。

服用禁忌

肺结核、慢性肠炎、干咳无痰、容易腹泻的患者不宜饮用，产妇、幼儿、糖尿病患者也不宜饮用。