白茅根是多年生草本植物白茅的根茎。一般在春秋二季采挖、晒干,除去须根及膜质叶鞘,切段生用或炒备用。白茅根在我国各地均有生产,以华北地区居多。
别名: 茅草根、茹根、白茅、茅根、地节根
性味: 性寒,味甘
最佳功效: 祛瘀止血、消肿利尿、补血解酒、消暑清热
适宜人群: 适用于高血压、泌尿系统感染、气喘、肾炎水肿、烦躁口渴、身体虚弱儿童、流鼻血、牙龈肿胀等患者
材料: 白茅根、车前子各30克,白糖15克。
做法: 将白茅根、车前子洗净捣碎,置保温瓶中,冲入适量沸水静置15分钟,加入白糖后代茶饮用,每日1剂。
功效: 祛瘀止血、补血解酒,用于治疗高血压、高血脂等病症。
材料: 白茅根、芦苇根各30克。
做法: 将上述材料用沸水冲泡,加盖静置20分钟后即可饮用。
功效: 清肺热、止鼻血,治疗感冒引起的发烧、咳嗽。
材料: 白茅根10克、绿茶3克。
做法: 将白茅根捣碎,与绿茶一起放入茶杯中,用沸水冲泡,加盖静置20分钟后即可饮用。
功效: 消肿利尿、补血解酒、消暑清热。
在选购白茅根时要注意观察它的色泽、形状等特征。新鲜的白茅根以表皮洁白、无根须、外观粗壮、洁净,有甜味者为佳。白茅根干品则以表皮接近黄色、枝干上有竹节般结节且口感微甜者为佳品。
白茅根性寒,脾胃虚寒、经常腹泻者,孕妇及月经期妇女不宜饮用。
白茅根利尿茶