干姜茶

● 没事泡杯干姜茶

● 暖身健胃防感冒

干姜为姜的干燥根茎。在冬季茎叶枯萎时挖取，去净茎叶、须根、泥沙，晒干或用微火烘干。干姜多呈扁平、不规则的块状。我国大部分地区都有生产，主产区为四川、贵州等地。

别名： 白姜、均姜、干生姜、老姜、姜头、姜

性味： 性热，味辛

最佳功效： 活血暖身、温胃止痛、发热散寒、增进食欲、抗菌解毒

适宜人群： 适用于胀气、消化不良、呕吐、痛经、气管炎、风湿性关节炎、伤风感冒、晕车晕船、月经腹痛等患者

养生茶方

干姜感冒茶

材料： 干姜25克，红糖少许。

做法： 将切碎的干姜加上红糖，以开水冲泡服用。

功效： 治疗外感风寒、鼻子不通、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等症。

干姜止咳茶

材料： 干姜15克，橘子皮15克。

做法： 将上述材料用开水冲泡20分钟，一日3次，代茶饮用。

功效： 祛寒止咳，治疗慢性咳嗽有特效。

干姜养胃茶

材料： 干姜30克，食醋、红糖少许。

做法： 把干姜洗净切片，以醋浸泡一昼夜，用时取适量姜片加红糖、开水冲泡，代茶饮用。

功效： 治疗慢性胃炎、胃痛、恶心呕吐。

甄选

干姜多为扁平块状，表面为灰黄色或灰棕色。优质的干姜质地坚实，断面呈黄白色或灰白色且粉性足，内皮层环纹明显，气香特异，味道辛辣。

服用禁忌

干姜性热，阴虚内热、血热妄行者禁服。不可与黄连、黄芩、天鼠矢同服。孕妇慎服。