人参花是我国名贵药材之一,含有二十种皂苷活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益气活血、调节内分泌、促进新陈代谢、提高人体免疫力的作用,素有“绿色黄金”之称。
别名: 神草花
性味: 性微凉,味甘、有微苦
最佳功效: 滋阴补肾、益气活血、益智明目、增强免疫力、提高记忆力
适宜人群: 适用于高血压、高血脂、冠心病、体弱多病、肠胃虚弱、食欲缺乏、记忆力减弱等患者
材料: 人参花5克,杭白菊5克,枸杞5粒。
做法: 将人参花与其他材料一起放入杯中,用沸水冲泡5分钟后即可饮用。
功效: 清凉明目、益气活血、提高记忆力、抗衰老。
材料: 人参花5克,冰糖或蜂蜜适量。
做法: 将人参花与冰糖一起置入杯中,用热开水冲泡4分钟即可饮用。
功效: 益气养精、清热退虚火、补元气、主治倦怠、心烦气躁。
材料: 人参花5克,康乃馨3朵。
做法: 将人参花和康乃馨放入茶壶,缓缓注入沸水冲泡,10分钟后即可饮用。
功效: 治疗暗疮、青春痘。
选购人参花时,需注意其与三七花不同,从外形上看,三七花较为紧结,花朵比较大,人参花花朵小,花朵比较散;从味道上看,三七花有甘苦味,人参花苦味比较重。
人参花性微凉,过量服用或久服易感冒,一次用量过大还会造成头晕,服用人参花时,在饭后热饮为宜,每次1~4朵开水冲泡温服即可。
参花枸杞健脑茶