莲子茶

● 久坐腰酸腿痛没精神

● 莲子提神又解乏

莲子是多年生水生草本植物莲的成熟种子。每年大暑前后采收的称为伏莲或夏莲，立秋以后采收的称为秋莲。我国大部分地区均出产莲子，以江西赣州、福建建宁产者最佳。

别名： 莲米、莲蓬子、莲宝

性味： 性平，味甘涩

最佳功效： 安神明目、健脑益智、补中养神、健脾补胃、益肾固精

适宜人群： 适用于虚烦、惊悸、失眠、脾虚泄泻、肾虚遗精等患者

养生茶方

莲子红枣提神茶

材料： 红枣40克，莲子20克，冰糖适量。

做法： 将红枣和莲子用水浸泡至软后捞起，然后放进保温杯中，用沸水冲泡30分钟后调入冰糖即可饮用。

功效： 补血润肤，是长期疲劳过度、消耗精神者的补养佳饮。

莲子安神解乏茶

材料： 绿茶10克，莲子30克，冰糖20克。

做法： 将莲子用温水浸泡2小时后，与绿茶一起用沸水冲泡30分钟后即可饮用。

功效： 健脾益肾，主治食欲不佳、腰酸腿痛、疲倦乏力、懒言少动、女性带下量多等症。

莲子桂圆壮阳茶

材料： 莲子10粒，桂圆干20克，蜂蜜适量。

做法： 将莲子用温水浸泡2小时后，与桂圆一起用沸水冲泡30分钟，加入适量蜂蜜即可饮用。

功效： 补中养神、健脾补胃、益肾固精。

甄选

选购莲子时，应选颗粒饱满、粒大均匀、身干、肉厚、色泽鲜亮、无虫蛀、碎粒少、刀伤少的购买。用牙轻咬或锤敲易脆裂破碎的，表明莲子身干、无霉变现象，是优质的莲子；用牙轻咬带韧性，留有齿痕的，表明为身潮或尚未成熟的莲子，不宜购买。

服用禁忌

发霉的莲子会霉变产生黄曲霉素等致癌物，因此发霉、发黄的莲子不能食用。舌质偏红、爱流鼻血的身体内热大者喝莲子茶会引起便秘，不宜饮用。