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“柴米油盐酱醋茶”，茶作为中国人的开门七件事之一，自古以来就受到人们的重视和喜爱。随着人们对茶功效的深入了解，人们对茶疗养生日渐推崇，饮茶不再局限于传统的六大茶类，而是更多地把视角转向了各类花草茶、保健茶、凉茶。然而大多数人对各类茶材的功效不十分了解，在对症饮茶方面更是知之甚少，因此我们精心编撰了这本书，力求尽可能多地涵盖各种茶材的不同功效，让读者一书在手，便可轻轻松松地对症饮茶。
“茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。”早在四千多年前，人们就发现饮茶具有“止渴除疫、少睡利尿、明目益思”等功效。茶疗起源于唐朝，当时上至帝王，下至百姓，无不借助“茶疗”的养生方式来强身健体、消除疾病，很多延年益寿的养生茶方至今仍被广泛采用。
茶疗不是简单地喝茶，而是在中医学的基础上，运用茶学、烹饪学、营养学等相关知识，利用植物天然草本精粹的保健功能来深度调养身体的一种特殊疗法。这种纯天然的疗法对人体没有毒副作用，是最健康、最安全的一种疗法，能够帮助人体健脾和胃、疏肝理气、清肠排毒、益气提神、抗氧化、抗衰老等。
茶疗本身就是一个由内而外的滋养过程，饮茶是通过茶疗的方法给身体做一次深度的滋润和调养。只有体内的新陈代谢顺畅了，才能保证各器官的正常运作。
正确掌握疗效茶饮的功效，并在日常生活中根据自身所需进行调养，不仅能增加生活情趣，更能将一份健康留在身边。《茶包养生一本通》一书，全面阐述了各种疗效茶的基础知识和文化，让人在了解茶疗养生文化的同时，还能较轻松地掌握正确的疗效茶制作方法。
本书囊括了210种茶材及70多种常见病症，人们在日常生活中常见的身体小毛病，均能在本书中找到对应调养的疗效茶方。此外，本书收集了营养学家及医学研究者推荐的700余种养生茶方，让读者不仅能对症饮茶，还为其提供了多种选择。同时，本书对每种茶饮的选材和冲泡方法都进行了详细描述，让读者能够一学就会。
为了便于读者迅速掌握茶材特点，我们将正品茶材及其冲泡后的茶汤进行实景拍摄，并从中精选了1200张精美的茶图，以指导读者在选购时判断茶材的质量优劣，及冲泡手法是否规范。大量精美的图片既增加了本书的知识量，又增强了本书的趣味性与可读性。翻开此书，读者仿佛置身于茶的世界，闻到淡淡的茶香。
真诚地希望本书能成为您生活中的良师益友，为您的生活带来便利；真心地希望看过本书的读者，从此养成健康的饮茶习惯，让健康与优雅从此终生相伴。因为本书疗效茶材品种繁多，知识纷繁复杂，涉及面广，文字和图片难免存在不足之处，望广大读者谅解并指正。
