乌龙茶

● 防癌护肝效果佳

● 绿叶红边乌龙茶

基状： 条索紧结重实。茶叶冲泡后，叶片中间呈绿色，边缘有明显的红边，有“绿叶红镶边”的美称

茶性： 性温凉，富含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等

最佳功效： 消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻

适宜人群： 过度疲劳、口干舌燥、皮肤松弛衰老、体虚肥胖、高血压者

养生茶方

观音灵芝护肝茶

材料： 安溪铁观音3克，灵芝草8克。

做法： 灵芝草切细，与安溪铁观音一同用沸水冲泡即可。

功效： 护肝、提高免疫力。

大红袍减脂茶

材料： 武夷大红袍3克，冬瓜皮、山楂各10克，何首乌20克。

做法： 将冬瓜皮、山楂、何首乌先放入沸水锅中焖煮10分钟，取汁后冲泡武夷大红袍即可。

功效： 轻身减脂、软化血管。

白鸡冠防癌茶

材料： 白鸡冠、枸杞子各3克。

做法： 用小火煎煮枸杞子，再取汁冲泡白鸡冠即可。

功效： 调节血脂、延缓衰老、防癌。

甄选

首先，从外形上看，优质的乌龙茶条索紧结重实、肥厚卷曲，绿叶镶红边。其次，上品的乌龙茶颜色砂绿乌润或青绿油润。再次，上品的乌龙茶汤色呈金黄色或橙黄色，且清澈明亮。最后，闻茶香，品质优异的乌龙茶有清新的花香味。

服用禁忌

乌龙茶中丰富的茶多酚使人不易入睡。另外，乌龙茶性寒，饮用冷茶会对胃不利。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡因等，这些对胎儿和幼儿都会产生不利影响，因此孕妇、哺乳期妇女和儿童不宜饮用。