黄茶

● 晚上吃饭应酬多

● 护肝养胃喝黄茶

基状： 黄茶最大的特点就是“黄汤黄叶”，一般以金黄色、鲜润的干茶为佳

茶性： 性凉，富含维生素、可溶糖、茶多酚等物质

最佳功效： 黄茶可改善消化不良、食欲缺乏，另外也有很好的抗癌、杀菌、消炎的功效

适宜人群： 消化不良、食欲缺乏、懒动肥胖、饮食不规律或吃饭应酬多者

养生茶方

黄芽枸杞养肝茶

材料： 莫干黄芽3克，枸杞6克。

做法： 将莫干黄芽和枸杞一同放入杯中，倒入沸水冲泡即可。

功效： 清肝明目、助消化。

银针清热姜盐茶

材料： 君山银针3克，生姜10克，精盐少许。

做法： 将君山银针、生姜一同用沸水冲泡30分钟，加少许精盐即可。

功效： 温中止呕、清热润燥。

霍山解燥冬瓜茶

材料： 霍山黄芽3克，冬瓜50克，姜片1片。

做法： 将冬瓜洗净切小块，和姜片一同放入锅中煮熟，和冲泡好的霍山黄芽调和即可。

功效： 解暑解燥、消肿利尿。

甄选

黄茶以金黄色鲜润者为好，色枯暗者为次。黄茶干茶香气以火工足、有锅巴香气者为好，火工不足者为次，有青闷气或粗青气者为差。汤色以黄汤明亮者为好，汤色暗黄或浊黄者为次。茶香以清悦者为好，有闷浊气者为次。滋味以醇和鲜爽、有回甘者为好，以苦、涩、淡者为次。芽叶以肥壮、匀整、黄色鲜亮者为好，芽叶暗黄薄瘦者为次。

服用禁忌

贫血患者、神经衰弱者、活动性胃溃疡患者、便秘者、泌尿系结石者等均不宜饮用黄茶，以免加重病情。