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制订运动处方，首先要进行必要的健康状况和运动能力评估，尤其是运动风险评估，然后进行健身运动的指导。运动处方主要包括以下内容：
● 运动强度 以目标心率或目标心率范围表示。在减肥的运动处方中，必须明确减肥效果最佳的运动强度范围，如心率 120～132 次/分，一般以 12 次心率差作为运动强度的范围。运动强度的确定首先以安全的强度范围为主要依据，然后考虑最大脂肪氧化供能强度。
● 运动时间 建议适宜的运动持续时间。由于脂肪动员和脂肪酸氧化需要一定的时间，因此减肥运动持续较长时间才能获得较好的效果。当然，并不是运动时间越长减肥效果就越好，如果因运动时间过长而出现运动性疲劳甚至过度疲劳，就不可能获得较好的减肥效果，反而影响身体健康。
● 运动频率 包括一周几天、一天几次。
● 可供选择的运动项目 根据健康状况和运动能力的评估结果，以及意愿和兴趣爱好，推荐首选和可供选择的运动项目。比如：重度肥胖者的首选运动项目是游泳，因为水的浮力可以避免人体重力作用对关节和脊柱的影响；可选运动项目是椭圆机上的运动等，也可以明显减轻人体重力对关节的冲击作用。
● 注意事项 包括运动前、运动过程中和运动后应该注意的事项。比如：运动前必须做好充分的准备活动（热身运动）；运动过程中必须注意力集中，如何休息，如何饮水，注意运动强度的自我监控；运动后必须做好整理运动（放松运动）；等等。
● 运动效果评估 经过一段时间的体育健身活动，人体的健康状况和运动能力可能发生一定的变化，必须对运动效果进行评估，以检验运动处方是否合理，是否需要修订。一般健身活动运动处方的修订周期为3 个月或 6 个月，但减肥运动处方的修订周期为 4 周，重度以上肥胖者的运动处方修订周期最初是 2 周，以后为 4 周。