下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
答案是：能！水不含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，能量为零。多喝水既补充水分，又能帮助运输营养物质、降低血液黏稠度，促进消化和代谢废物排出，有利于减重。
一方面，我们胃的容量是有限的，当胃充盈时就会有饱的感觉，因此在进餐前或餐中适当饮水可以增强饱腹感，使大脑接收到饱腹信号，赶走“饥饿”，从而降低食欲。充足的饮水量不仅有助于抑制情绪性进食，还能促使人们增加活动，如饮水、如厕等，在无形中增加能量消耗，从而对减肥起到一定辅助作用。
另一方面，喝水可以加速新陈代谢，增加产热，让基础代谢率短暂升高 12%～30%，持续 60 分钟左右。尤其是在喝冷水时，身体需要额外消耗能量将水温升至体温，这个过程会略微增加能量消耗，对控制体重有一些作用。
有人说：我喝水都会长胖。这么说的人是不是真的只喝水？喝的是什么样的水？首先要明确的是，这里说的“胖”并不是喝水增加的体重，而是指身体积存的过剩脂肪，喝水本身与肥胖无关。其次，饮用水指的是白开水，而不是果汁、牛奶、酒、含糖饮料等含有不少能量的饮品。
那么，每天喝多少水才合适呢？《中国居民膳食指南（2022）》推荐的每日饮水量是 1500～1700 毫升。每个人身高、体重不同，也可按照每日每千克体重 30～40 毫升计算。
当然，喝水只是帮助你更好地管理食欲、改善代谢，只能作为减肥的辅助手段，而不是核心方法，减肥的关键仍然是控制饮食和增加运动。