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六之煎

荔初熟时,乘露连蒂摘下,以黄蜡熬匀,封点蒂上,勿令脱落,盛之罐中,将冬蜜煮熟得宜,俟蜜冷浸之。蜜过于荔,始不泄气,藏至来春,开视如鲜。若荔过熟,则浆满肉腐,不能久藏。取蜜当以荔枝花酿者为第一。臞仙谓:临熟时,摘入瓮中,浇蜜浸之,以油纸封固瓮口,勿令渗水,投井中,虽久不损。 ZgQDukGg8Wp0eZRNDR2Dk9ohA7TNUw2h04wSmMWi3qJtj7T5qChZ563Bx11xLfZt

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