翌日,天刚蒙蒙亮,工人俱乐部的广场上便上演了一出冰火两重天的对台戏。
西边,王麻子的摊位早早地支了起来。
一口大锅热气腾腾,肉包子的油腻香气和骨汤的腥气混合在一起,在清晨的冷空气里显得格外厚重。
王麻子哼着小曲,脸上是稳操胜券的得意。
在他看来,顾卫国不过是走了狗屎运,等顾客们的新鲜劲一过,终究还是要回到他这物美价廉的“国营品质”上来。
东边,顾卫国的摊位不疾不徐。
他没有像往常一样先生烤炉的火,而是先将一口半人高、擦洗得锃亮的大号保温桶,稳稳地放在了摊位最显眼的位置。
旁边,立起了一块新的木板招牌,上面用苍劲有力的毛笔字写着五个大字:金玉白龙汤。
下面还有一行小字:三毛一碗。
王麻子眼尖,伸长了脖子一看,当场就噗嗤一声笑了出来,笑得前仰后合,仿佛听到了天底下最好笑的笑话。
“金玉白龙汤?哈哈哈!不就是个破萝卜骨头汤嘛,还起个这么唬人的名字!”
他指着顾卫国的招牌,对着周围零星几个早起晨练的人大声嚷嚷,“三毛钱一碗?我说老顾,你是不是昨天赚钱把脑子烧坏了?你那土豆卖五毛,这汤里没油没水的,你卖三毛?你这是跟钱有仇啊!”
他笑得眼泪都快出来了。
在他朴素的生意经里,顾卫国此举,无异于自掘坟墓。
顾卫国对他的嘲讽充耳不闻,甚至连一个眼神都懒得给他。
他只是打开了保温桶的盖子。
就在盖子被打开的瞬间,一股无法用言语形容的、清冽甘醇的极致鲜香,如同被囚禁的巨龙终于挣脱了枷锁,以一种温柔却又无可阻挡的姿态,瞬间席卷了整个广场!
这股香气,与肉包子的油腻、骨汤的腥膻截然不同。
它纯粹,干净,带着一种直抵灵魂的穿透力,仿佛能洗涤掉世间的一切尘埃。
王麻子的笑声,戛然而止。
他脸上的肌肉僵住了,鼻子不受控制地疯狂抽动,试图捕捉那股让他既陌生又渴望的香气。
刚才还在他摊前转悠的几个晨练老人,此刻也像被施了定身法,齐刷刷地转过头,目光灼灼地盯住了顾卫国那口貌不惊人的保温桶。
“小伙子……不,老师傅,”
一位穿着白色练功服的老大爷,第一个走了过来,他指着那块牌子,将信将疑地问,“这汤……真卖三毛钱?”
“童叟无欺。”
顾卫国拿出早就准备好的一摞崭新的白瓷碗,舀了满满一碗汤,递了过去。
那汤色,清澈见底,几块白萝卜如玉般温润,汤面上一丝油花也无,只有一股氤氲的热气,裹挟着勾魂的香气。
老大爷接过碗,小心翼翼地喝了一口。
下一秒,他整个人都僵住了。
浑浊的老眼里,迸发出一种难以置信的光彩!
他什么话也没说,只是低下头,“咕咚咕咚”地,将一整碗汤喝了个底朝天,连汤里那几块萝卜都吃得干干净净。
喝完,他长长地、满足地舒了一口气,感觉浑身的筋骨都像是被熨斗烫过一般舒泰。
他从口袋里掏出三毛钱,郑重地放在桌上,然后对着顾卫国,一字一顿地说道:“这汤,值!”
有了第一个吃螃蟹的人,而且还是个看起来德高望重的老爷子,人群瞬间就被点燃了!
“给我来一碗!”
“我也要!这味儿也太香了!”
“三毛钱,真不贵!闻着这味儿都值了!”
转眼之间,顾卫国的摊位前就排起了长队。
人们捧着那碗清澈的汤,脸上无不露出和那老大爷如出一辙的、陶醉而满足的表情。
王麻子的摊位前,彻底冷清了下来。
他呆呆地看着眼前这不可思议的一幕,感觉自己的世界观都被颠覆了。
他不明白,一碗连油花都没有的清汤,怎么会有如此大的魔力!
而顾卫国的杀招,还远未结束。
他点燃了烤炉,等到第一炉土豆的香气飘出时,他朗声宣布道:“本店今日酬宾!凡购买烤土豆者,加两毛钱,即可换购‘金玉白龙汤’一碗!”
“轰!”
这句话,如同一颗重磅炸弹,在人群中炸响!
买土豆加两毛钱就能喝到这神仙汤?
这简直是白送啊!
“老板!给我一个土豆!加一碗汤!”
“我要两个土豆,两碗汤!”
“太划算了!这不买简直亏大了!”
人群彻底疯狂了!
烤土豆和金玉白龙汤,形成了一种完美的、无可匹敌的组合。
人们一手拿着滚烫香糯的烤土豆,一手捧着鲜美醇厚的白龙汤,一口干,一口稀,脸上洋溢着幸福到极点的光芒。
这一刻,王麻子的摊位,已经不再是冷清了,而是彻底沦为了一座被人遗忘的孤岛。
他那锅肉包子,仿佛在嘲笑着他的愚蠢。
他终于扛不住了。
他咬着牙,从自己摊位上,拿了一个肉包子,走到顾卫国的队伍最后面,也排起了队。
他要亲口尝尝,这汤到底有什么魔力!
当他终于花三毛钱买到一碗汤,迫不及待地喝下第一口时,他整个人都石化了。
那股极致的鲜甜,如同万马奔腾,瞬间冲垮了他所有的心理防线。
他想起了自己那锅用劣质骨头和大量味精勾兑出来的“高汤”,与之相比,简直就是刷锅水!
他输了。
输得彻彻底底,一败涂地。
这不是价格的失败,而是降维打击!
是一种他完全无法理解、更无法复制的、来自另一个世界的碾压!
他失魂落魄地端着那碗只喝了一口的汤,踉踉跄跄地走回自己的摊位。
他看着自己那锅还在冒着热气的包子,第一次感觉到了由衷的恶心。
天色渐亮,上班的人流涌来,顾卫国的摊位前,队伍排得更长了。
而王麻子的摊位前,始终,空无一人。
终于,在太阳升到半空时,王麻子默默地熄灭了炉火,开始收拾东西。
他的动作很慢,每一样东西,都像是有千斤重。
他没有叫骂,没有怨毒,脸上只剩下一种死灰般的麻木。
他知道,从今天起,这个工人俱乐部广场,已经没有他立足之地了。
当他推着自己那辆破旧的板车,准备离开这个他经营了数年的地盘时,他路过了顾卫国的摊位。
顾卫国抬起头,看了他一眼,眼神平静无波。
林岚看着这个昨天还不可一世、今天却状如丧家之犬的男人,心中百感交集。
她终于明白了公公昨天那句话的含义。
三毛钱一碗的汤,不是为了赚钱。
它是阳谋。
它用一个低到令人发指的价格,将最多的顾客吸引过来,品尝到一种他们此生从未体验过的极致美味。
这种美味,会像烙印一样,刻在他们的味蕾上,形成一种牢不可破的“口味依赖”。
从今往后,滨城所有卖汤的,都将活在“金玉白龙汤”的阴影之下。
这,才是真正的“攻城拔寨”!
顾卫国收回目光,对着一脸崇拜的林岚,淡淡地说道:“今天回去,把昨天赚的钱都拿出来。明天,我们去买一口更大的锅,再添两口保温桶。”
他的目光,越过眼前熙熙攘攘的人群,望向了更远的地方。
“雷洪那边,也该去打个招呼了。我们的摊子,该扩一扩了。光卖汤和土豆,还不够。”
他嘴角微微上扬,露出一丝让林岚心跳加速的笑容。
“一个真正的美食帝国,怎么能没有自己的招牌主食呢?”